外場服務人員

網紅老闆：葡萄王子傅佑捷 土城江浙賦新式手工菜餐廳 老闆希望把經典江浙菜延續下去，招聘有管理經驗的人才。今年有拓店的打算，如果你也有開店夢歡迎來聊聊。 廚房內食譜已經ＳＯＰ量化精確到克，就算不是中餐底一個月內都可以上手。 你需要暸解的： 我們分成四個站區崗位 備料，菜口，炸台，炒台。 你會先從最簡單的備料開始認識食材與熟悉環境。 慢慢熟練後，鼓勵你一直不斷學習其他崗位。 我們也提供了激勵獎金給欠缺環境跟經驗的你。 別擔心。一起工作的都是性格溫順人。 不會有傳統中餐廳的打罵教育。 . 你應徵的工作會先從備料區開始學習 工作範疇：備料，切菜，煮飯，出餐，跟大家一起清潔收店

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤酥皮濃湯.端排餐給客人 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。

外場計時： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐、閉店清潔等工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.完成其他分派的臨時任務。 4.我們雖然很忙，但是外場的氣氛很歡樂喔，歡迎來加入我們💪🏻 5.如果是大學生，也可以依照課表彈性排班 6.假日需要配合排班 - -計時福利 - - 員工福利卷、生日禮卷、門店聚餐、過站調薪 ⚠️可彈性排班⚠️ 不論你/妳是高中生or 大學生 還是想找兼職工作 想嘗試餐飲 沒經驗沒關係 別害怕 我們都會教你/妳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲品調製、環境清潔、外送服務、點餐收銀～

1.負責開店前準備工作、閉店後整理工作。 2.負責清理工作環境、設備。 3.負責點餐、送餐、收桌、洗碗….等的餐飲服務。 4.負責餐點的製作及協助他人工作。 5.基本的桌邊服務禮儀。

1.顧客服務 2.調配飲料 3.外送服務 4.後場備料 5.環境衛生維護 6.員工訓練及輔導

【工作性質】：夜市餐車攤販、火爐前工作 【工作內容】：爐前烤麵包、打烊清潔 ＊需要不怕熱、不怕燙、動作快的夥伴。 ＊不用處理食材，老闆會弄好送過去。 每日固定量，提早賣完提早收攤，錢照算滿。 準時下班 沒有業績壓力 工作氣氛輕鬆自在、同事都好相處 審核通過後會安排試做，試做當日領薪（只有試做才是當日領） 【其他】： 會需要用刀，有燒烤、煎台、熱炒經驗者佳 歡迎二度就業夥伴加入 良好團隊合作、不遲到早退、有責任心、長期穩定者佳

工作內容： 以餐期來說有分為內場、外場 內場分為兩個工作崗位： 1:燙麵區：主要以煮麵、出餐、產品擺飾、洗餐具為主。 燙麵區是新人學內場會先學的位置。 2:調理區：主要是煮每一碗麵的湯頭，也是我們技術面難度比較高的位置，會學到這個位置的時薪也都會比較高。 外場分為走餐區、吧台區 這兩個位置都是比較偏向服務客人為主，代位、點餐、送餐、收桌、環境整潔維護。 吧台區的就要在增加做飲料、結帳、接電話的工作。

開店環境整理 點餐後配餐打菜協助出餐 收店清潔善後 會洗到少許鍋具餐具喔 一週至少上三天班 *需有餐飲經驗*

櫃台點單服務，飲料製作，物料煮製，環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

吧台點餐服務 泡茶 煮茶備料 清潔工作環境 設備和器具

門市計時人員 🔸工作內容 1.為顧客點餐、電話接單 2.結帳、收銀 3.外送訂單 (1筆12元) 4.內場下副食 5.披薩製作、切片、排單 6.開店、打烊清潔...等 7.相關店務工作的執行 8.晉升主任(報表、盤點、獨立值班) 🔸福利制度 1.完善的醫療保險: 勞保、健保、退休金提撥、員工團保(公司付費)。 2.時薪200元起 另有外送獎金一趟10元 3.彈性排班 4.享年終尾牙 5.完整的職前訓練與晉升(調薪)訓練， 規劃各職級的完善訓練、可晉升為 儲備主任/儲備幹部/儲備襄理/儲備店經理 🔸入職資格 1.需有機車駕照～ 2.對顧客服務、門市管理有興趣 3.配合度好 4.積極度高 5.長期佳 6.肯學肯做 7.可配合支援其他門市 8.需自費體檢

⭕【兼職時薪】 起薪為$198元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利制度】 ★每季一次考核調薪機會 ★享有特休累積 ★免費員工餐 ★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 ★提供員工制服及工作鞋 ★年度健檢 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是"消滅世界的飢餓和貧困"，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

餐飲外場工作內容： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．時刻注意環境衛生，做事乾淨俐落。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理桌邊環境。 ．協助同仁補沙拉吧、自助區各類食品。 ．打烊後的環境打掃，完成主管交付之任務。

門市收銀、飲料調製、備茶備料、環境清潔維護、庫存清點

煮茶，調配飲品，協助客人點餐，偶爾需支援外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 *誠徵有熱情一起打拼的朋友加入我們，共同打造土城獨創的日式屋台料理！ 粉絲團如下👇🏻 https://m.facebook.com/sung.takumi/

外場工作人員 負責收銀、帶客、收桌、出餐、介紹餐點