明新食品總店 急徵🔥門市人員

工作內容包含煮茶(備料)、外送、飲品調製、結帳收銀、環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤以及洗碗與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

現烤： 1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度  2.製作、整形、加工、烘焙麵包  3.研發、創新麵包製品  4.維護內場環境衛生 法定項目：勞保 健保 勞退提撥金 福利制度 保險類: 員工團保 補助類: 員工結婚補助 員工購物優惠 其他類： 需穿著員工制服 員工在職教育訓練 附加條件： 必須具備合格食品從業人員供膳體檢報告  具烘焙相關工作經驗及證照佳

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

外場工作： .整理開店前準備工作 .整理環境及整理魚貨擺盤 .送餐，收桌，服務顧客 .負責清理工作環境、洗碗 ❌不接受短期工作❌

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。

內外場都要會因為場地沒有很大，也是吧檯式的，兩手端上去根客人說餐點好了，外場四個桌子偶爾收桌擦桌子

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點擺盤及製作等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責打包外帶服務。

制作餐點！清潔整理！點餐服務！飲料制作！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： 1.開班整理 2.接待客人帶位、協助點餐、送餐服務等等一切外場事項。 3.收拾客人用餐完畢之餐具，協助放入洗碗機內進行清洗。 4.補給桌面上的餐具、醬料、衛生紙等。 5.有空檔時間進行簡單的環境清潔。（例如：擦拭桌面、擦拭窗戶等） （上班時間彈性，若現場人手足夠可提早下班）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

打工內容： 1. 飲料調製 2. 外送服務 3. 點單服務 4. 招呼顧客

早班 上午10:00-14:00 晚班 下午4:30-9:00 簡易清潔 維持店內營運

收銀 飲品製造 清潔 煮茶後場清潔整理 備料

1、洗碗、清潔工作區域 2、切煮食材 3、飲料分裝 4、倒垃圾⋯等，需要人手的地方

1. 食材調理：洗切、備料、熬醬、擺盤、出餐 2. 廚房善後：刀具、餐具、設備、環境維護

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作、整理環境 ．負責擺盤、打包外帶服務。