迷客夏台南中州寮店 早晚班人員

對服務業熱忱！親和力夠！喜歡服務大眾！…….對此工作有熱誠！（願挑戰自我）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤以及洗碗與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

門市收銀 櫃檯點餐服務 整理內外場 外送 完成店長交辦事項

門市接待與需求服務、飲料調製、食物前置作業（上班7天會休2天）六.日輪休

工作時間排班制： 早班：06:30/7:30/8:30/9:00 ~ 15:00/17:00可調整 晚班：15:00/17:00～21:00/可調整 上班時間因各輪替崗位不同 上班時間也不同 固定月休8-10天 工作崗位輪替以店長排班為主 時間彈性 飲料業環境不困難但也不簡單 需有服務熱忱 時薪人員183-200 看能力提升 想多賺點就自己多累積時數 工作表現佳當月會有獎金1000-3000不等 工作內容： 1. 顧客迎賓招呼 2. 介紹特色飲品、飲品相關專業 3. 飲品點餐、收銀系統操作 4. 萃茶機操作、依配方調製飲品。 5. 煮茶及原物料整備。 6. 門市整潔維護 7. 外送飲料訂單配送

客人服務、商品清點整理、飲品包裝、飲品調製、環境清潔打掃、外送等，提供勞力服務或處理各項交辦事項。 注意：需要有駕照 能配合課表排班，長期佳

1.負責櫃檯點餐，出餐之工作。 2.負責飲料調製工作。 3.清理環境及設備。 4.飲品外送。 需具備機車駕照 依工作能力、考核調整時薪

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

客人服務、商品清點整理、貨物包裝搬運、物品送件跑腿、環境清潔打掃、人員引導等，提供勞力服務或處理各項交辦事項

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助切食材的容量與重量。 ．負責打包外帶服務。

工作內容 1.親切及熱情的服務。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 6.分店多，可任選離家近的分店上班。

餐點組合 環境整理 包餐備料 泡飲料 送餐

結帳收銀 泡製飲品、煮茶 環境整理 外送服務

茶飲製作、外送訂單配送、點餐收銀系統操作、顧客消費服務、無需手搖飲料。

飲品、熱食 顧客點單服務 外送服務（有店車） 備料煮茶 環境清潔 可轉正

餐飲外場： ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．製作餐點 、流動人員

1. 飲料調製 2. 外送服務 3. 點單服務 4. 招呼顧客