餐飲晚班人員(含全勤210-245元）

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

外場基本服務：上菜.收擦桌.接聽電話.外場環境打掃

可排班時間 : 下午14:00~24:00 (每月需排班60小時以上) 周日固定公休 我們的這項職務，負責的工作內容有： ．以手機方式按預擬腳本與名冊推銷商品與服務。 ．學習帶貨中的銷售技巧與產品專業知識。 ．掌握每位客戶問題情況。 ．有流利語言能力，能掌握活動流程及炒熱現場氣氛，以達到活動、節目宣傳或產品銷售的目的。 ．銷售後檢討其成功率之統計，並提交報告。 ．環境維護與商品陳列 ．操作商品及教學 獎金制度 : ．表現獎金 每3個月加給 ．績效獎金最高80%分紅 ．KPI 獎金 ．推薦獎金 親友入職，將提供業績5%作為推薦獎金 ．幹部獎金 組長 - 直屬之當月業績5%額外獎金 主任 - 直屬之當月業績10%額外獎金。 工作加給 : 工時每月需滿 60小時 加給$2000 工時每月需滿 80小時 加給$4000 工時每月需滿 100小時 加給$6000 工時每月需滿 120小時 加給$8000 當月業績達5萬元以上 獎金$2000 當月業績達6萬元以上 獎金$3000 當月業績達7萬元以上 獎金$5000 當月業績達8萬元以上 獎金$10000

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

以個人及店裡需求，搭配可彈性的排班！ 宵夜打烊上班時段為23:00～01:00. 薪資計算方式： 00:00前是195元 00:00後是235元 以上含全勤，特殊加給及年資另計. 以基本起薪的計算： 以23:00-01:00試算 23:00-00:00 195元 00:00-01:00 235元 =195+235=430元 430/2小時=215元 可加選 22:00上班 （時薪195元起） 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理食材準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

當月若無全勤依法定時薪計薪. 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

當月若無全勤依法定時薪計薪 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

🌱歡迎喜歡料理、愛做料理的熱血夥伴加入！ 🌱彈性排班（ 學生可依課表排班） 🌱兼職、工讀、外籍學生、實習生、兼職轉正、二度就業 🌱有內場工作經驗、責任感夥伴尤佳 🌱入職會有小老師教育訓練。 💰《薪資》 時薪起薪200元起 ⇨視能力、績效調整時薪，最高可達250元以上（含獎金） 🤜🏻🤛🏻熱烈邀請積極接受挑戰與培訓，綻放實力的好夥伴！ 🧑🏻‍🍳《工作內容》 ⚫︎負責洗、剝、削、切各種食材，前置備料工作。 ⚫︎烹飪餐點。工作站區：烤台、炸台。 ⚫︎準備菜盤、環境清潔。 📍店舖地點交通非常便利、離士林捷運站、公車站牌5分鐘內。 🧚🏻‍♀《福利》 ⚫︎考核調薪 ⚫︎員工制服 ⚫︎免費供餐吃飽飽 ⚫︎員購優惠 ⚫︎尾牙 ⚫︎不定時聚餐、chill玩耍 ⚫︎任職滿一年體檢費用全額補助 🧚🏽️《獎金》 ⚫︎每月工時達成獎金300～1600元 ⚫︎每月業績達成獎金，業績衝越高拿越多 ⚫︎任職滿半年生日禮金888元 ⚫︎年終獎金 ⚫︎介紹獎金 ［短期（6個月內者）勿試］

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

送菜、帶位、櫃台、整潔 一定要有熱情與朝氣，對待可客人要像自己朋友一樣

★無經驗可，5月上至8到底。 ★9月開學後，需要能偶爾上假日班~若開學後不在新莊附近，不建議應徵 ★工作時段18 or 20~23時，星期六日不排休，能上長時數者佳 ★工作內容為清潔，補料，招呼顧客，打烊工作 ★會依營業狀況調整時數 ★無大眾運輸，請自備交通工具

餐飲外場： ．宴會廳上菜、收盤、打包 ．宴會後工作環境、設備和餐具清理 薪資以場次計算 半天 1200元 9:45-16:30 / 16:45-23:00 全日 2500元

⏹︎ 工作職能要求： 1. 有餐飲相關工作經驗為佳 2. 切菜備料經驗為佳 3. 向上回報管理 4. 問題解決能力 ⏹︎ 工作內容： 1. 現場環境清潔（擦拭桌椅 檯面 地面 機台 自助吧等等）（高頻率） 2. 顧客異議問題處理 3. 顧客諮詢服務（點餐、烹煮等…） 4. 備貨（泡麵、飲品、備品、加購商品、雞蛋…等） 5. 清洗餐盤與鍋子 ⏹︎ 薪資： 190-210起/時 ⏹︎ 排班時段需求 主要需求為 每日 19:30 起 的時段，時長約為 0.5 至 1 小時不等，視現場狀況彈性調整。 （希望以能長期配合為主） 若你喜歡穩定又具彈性的工作型態，不需花太多時間，每日微微增加一些額外收入，歡迎加入我們！

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皆為外場等等事項； 工作內容超級簡單！ 包裝、接單、送餐….。 只要你/妳 可長期、不遲到、有效率、細心有責任感 （其實也是最基本的）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤服務。

外場工讀生： 【公司介紹】 我們將人才視為公司企業之本，為培育各工作領域專業經理人才，更積極的建立良好福利制度，不定期聘請專業顧問做教育訓練，讓員工有更好更全面的職涯發展。我們努力找尋有熱情、有想法的餐飲優秀的人才，ㄧ同加入瘋狂餐飲集團這個大家庭。 【工作內容】 1.保持現場環境整潔 2.接待、點菜、服務客人 3.準備餐具 4.協助出餐 5.完成主管交代事項 6.結帳、收銀 （無經驗可教學） 【徵才條件】 1.具有基本的接待禮儀 2.對餐飲具有熱誠 3.對客人態度良好 (無經驗可教學) 【徵才條件】 1.對調飲有基本知識 2.對餐飲具有熱誠 3.對客人態度良好 【工作時段】 平日： 全天班：10:00～22:00 （輪班制、中間休息1小時到2小時） （配合勞基法工時不得超過8小時） 假日： 全天班：10:00～22:00 （輪班制、中間休息1小時到2小時） （配合勞基法工時不得超過8小時） （一例一休不可連續上班超過6天） 【薪資待遇】 全勤+當月時數滿90小時：時薪205元起 【薪資發放】 每個月10號發放薪水 【其他福利】 1.公司每日提供一杯手搖飲料 2.基本供膳 3.基本勞健保 4.三節禮金/禮品 5.員工用餐打折 6.完整的教育課程 7. 考核通過者享快速升遷管道 8.考核通過者每個月會有績效獎金 9.集團年度尾牙 (公司越來越多福利...) 【加分條件】 曾就職過餐飲業 【工作規定】 1.穿著規定制服 2.對客人態度良好 3.顧客服務至上 【調薪機制】 1.做滿3個月考核通過者，保障底薪往上加薪。 2.做滿6個月考核通過且工作優良者，保障底薪往上加薪。 3.工作優良者且可協助帶領新人，持續往上加薪。

操作pos機點餐收銀/協助出餐出酒/維持吧台環境整潔/清洗調酒杯具/學習調酒/備料

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

~協助顧客入座帶位並給予顧客點餐建議。 ~使用POS機收銀點餐。 ~進行簡易餐飲之料理。 ~於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境及。 ~烹飪前的備料及補充備品。 內外場都要輪喔！ 上班時間： 17:00-22:00 18:00-22:00