晚班牛排工讀人員

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

外場基本服務：上菜.收擦桌.接聽電話.外場環境打掃

可排班時間 : 下午14:00~24:00 (每月需排班60小時以上) 周日固定公休 我們的這項職務，負責的工作內容有： ．以手機方式按預擬腳本與名冊推銷商品與服務。 ．學習帶貨中的銷售技巧與產品專業知識。 ．掌握每位客戶問題情況。 ．有流利語言能力，能掌握活動流程及炒熱現場氣氛，以達到活動、節目宣傳或產品銷售的目的。 ．銷售後檢討其成功率之統計，並提交報告。 ．環境維護與商品陳列 ．操作商品及教學 獎金制度 : ．表現獎金 每3個月加給 ．績效獎金最高80%分紅 ．KPI 獎金 ．推薦獎金 親友入職，將提供業績5%作為推薦獎金 ．幹部獎金 組長 - 直屬之當月業績5%額外獎金 主任 - 直屬之當月業績10%額外獎金。 工作加給 : 工時每月需滿 60小時 加給$2000 工時每月需滿 80小時 加給$4000 工時每月需滿 100小時 加給$6000 工時每月需滿 120小時 加給$8000 當月業績達5萬元以上 獎金$2000 當月業績達6萬元以上 獎金$3000 當月業績達7萬元以上 獎金$5000 當月業績達8萬元以上 獎金$10000

1.櫃檯收銀結帳 2.內場調泡飲料 3.茶坊煮茶泡茶 4.配合外送

內場端餐，洗碗、內場整潔工作，幫助廚師處理食材

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

🍩門市商品上架、包裝 🍩飲品製作🥤 🍩收銀結帳 🍩每日閉店清潔打掃

收銀、飲料調製、客服、電話應答、煮茶、理貨、盤點

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 休假制度： ．固定公休星期二 ．排班制 ．如需請假或休假，請於排班時間內告知

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場相關事宜- 料理餐點、擺盤、出餐，要會切 剁 以及 環境整潔等等內場相關事宜 ‼️樹林區‼️ ❤️六日（假日班）❤️

收銀、招呼客人，推廣產品以及店舖清潔，出餐給客人。主要工作時間為六日、連假需要上班喔！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

內場正在熱 外場冷氣有點涼 如果你喜歡三溫暖 那你來路邊烤肉賺零用錢 或許時薪沒多高 但員工福利不會少 我們肯定會把你照顧的很好 工作內容 1.將餐點如同雷達一樣準確的送到客人手中 2.只要是桌邊服務你都逃不掉的 3.學習調酒製作，但稱不上是一個bartender 4.散播你的歡樂 5.希望你開朗活潑 常常陪我們講幹話

1.客人接待、引導、飲品介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.觀察顧客的需求,提供超乎預期的服務。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.可配合排班者佳(無經驗可)

【工作內容】 門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作。) 【上班時數】 彈性排班，可配合學生課後時段需求 1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 2.國定假日及例假日需能配合上班。 【培訓規劃】 我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 【福利】 我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6% 2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.製作簡易餐點：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 時間：17-21時薪：$190 或 時間：02-06時薪：$210或 時間：22-03時薪：$190-210或 時間：23-04時薪：$190-210

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。