日式居酒屋-計時/工讀生（外場）

外場實習服務員 時薪:190-230 【工作內容】 1、基本桌邊服務、上菜等。 2、翻桌set桌、擦餐具。 3、協助領台帶位介紹菜單。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐點備製及調理、餐點品質確認、設備及廚房清潔維護 薪資福利 國定假日雙倍390元 職能津貼：區站評核通過核發，最高時薪+20元 工時津貼：月出勤100小時以上時薪+5元、150小時以上時薪+10元

學習廚藝基本知識刀工技術，處理食材備料切製，出餐、學習鐵板技術及知識互動

餐點完成之後送餐， 客人用餐完畢收拾用餐區域， 如客人有餐點上的問題可以幫忙回答， 餐期結束之後環境的清潔與打掃

1、時薪190元 2、餐廳現場服務及場地整理、Setting。 3、上菜.收盤.桌邊服務。 4、主管交辦事宜

1. 維護工作環境之衛生與整潔。 2. 負責客人帶位、倒水、介紹菜色飲料、點餐等工作。 3. 負責送餐及聯繫內外場之工作。 4. 負責收拾碗盤與清潔。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，並把餐點送上桌。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

冰品店前場服務人員，工作內容包含：點餐、製作餐點、備料⋯⋯等前場工作人員

外場：上菜、點餐 內場：備料、廚助 洗碗：最主要負責洗碗、把洗好的碗盤歸位⋯⋯⋯⋯等

職務內容： 1、櫃檯接待：接待、帶位、收銀結帳 2、外場服務：菜單介紹、點餐、餐點收、送、桌面清潔維護 3、飲料調製：調製美味茶飲、咖啡 4、環境維護：店內整潔維護

主要工作內容有： ．啤酒拉霸機出茶、泡芙擠餡、出餐與客人解說 ．負責清理工作環境、設備，維持整潔及美觀。 ．前製備，協助測量食材的容量。 ．提供顧客詢問或主動提供建議給顧客，以協助選擇。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： 烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

開餐前相關事宜準備，餐點完成之後送餐， 客人用餐完畢收拾用餐區域， 如客人有餐點上的問題可以幫忙回答， 餐期結束之後環境的清潔與打掃

〔工作內容/工作時段﹞ 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務(公司提供外送車、門市環境清潔維護 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班 ﹝薪資福利﹞ ★ 基本時薪：2025年$190 "起" ★ 津貼福利 ◆ 外送津貼$10元/14元/趟 ◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時 ◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎ 詳細工作時間於面試時告知

外送及門市人員 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。

[內場職務說明職] ▪️負責前置洗、剝、削、切各種食材，精緻料理出熟食。 ▫️協助廚師測量食材的容量與重量。 ▪️依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ▫️食材及原物料的庫存盤點及叫貨。 ▪️協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 ▫️完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。 ▪️學習各類水產認識及各溫層海鮮活體分切與料理。 ▫️學習手切肉品及切肉機的使用，以及修清肉品學習。。 ▪️工作區域和設備的清潔以及保養維護。 [主要食材處理] ◾️多種湯品熬製 ◾️活體海鮮處理及料理： 日本松葉蟹／日本毛蟹／澳洲雪蟹／ 澳洲天鵝龍蝦／法國藍龍蝦／ 波士頓龍蝦..等 ◾️肉區分切日本和牛／伊比利豬 ◾️處理各種魚類熟成及分切 🔶需搬重物🔶

上班時間： 早班：10:30~14:30 晚班：16:30~20:30 中間休息二~三小時 (下班時間視各分店營運狀況排定) 💰薪資福利💰 單崗位考核通過: 等級3(平日) +3元 / 小時 等級4(假日) +7元 / 小時 全崗位通過最高 +40元 / 小時 職務說明： 1.見習起薪：197元/小時 2.每週排班至少須能配合15小時。 3.每週六、日或連續假期至少能配合排班一日。 3.休假須與現場配合排班與協調。 4.通過崗位考核時薪調整，共4區站最高加40元/小時。 5.見習期最長為90小時，經主管評估不適任者，將不留任。 工作崗位： 備料：餐點備製、材料備製、出餐。 三台：煎烤炸物餐點製作、肉品食材處理及擺盤、小菜食材處裡、出餐。 丼飯：丼飯餐點處理及擺盤、配料食材處裡、出餐。 炸牛排：炸牛排餐點處理及擺盤、牛肉處理、出餐。 福利制度： 1.上班供餐 2.員工&親友用餐優惠 3.崗位加給

目前職缺： 🔸六日兼職夥伴：六日加總有8天，需配合6天上班 🔸晚班：平日最少1-2天+假日 (假日須輪流一半，例如：這個月六、日加總有8天，須配合上班最少4天) 需求人數：2名 🔸午班：主要平日+假日（彈性，可談) 需求人數：2名 ▫️週二固定公休，六日下午不休息 ▪️國定假日不營業，2025年國定假日為： 元旦（01/01）除夕（01/28）春節（01/29-01/31） 二二八（02/28）兒童節（04/03）兒童節與清明節皆為4/4，於4/3補假一天 清明節（04/04）勞動節（05/01）端午節（05/31） 中秋節（10/06）國慶日（10/10） 🐮🐮🐮🐮🐮 「moi哞一河粉」為牛肉河粉專賣店， 菜單簡單，但每一碗都可以依照個人的喜好做調整，進而產生屬於自己的美味！ 菜單只有：河粉及飲料。 ▪️餐飲小店使用「自助點餐機」協助點餐及找零服務，客人用餐後須「自助回收餐盤」。 ▫️雖自助點餐機與客人自助回收的部分，節省了許多心力，但還是要有應對客人的基本互動及親切的態度，工作內容不分內外場。 ▪️產品內容單一，工作流程較簡單，但須正確無誤的夾對客人的餐點內容，需要細心的夥伴！ ▫️菜單只有牛肉河粉，因此確認餐點內容不出錯，是非常重要的，若無法細心謹慎，請勿投遞履歷。 ▫️有洗碗機輔助，但有些部分還是必須手洗 ▫️撥菜、分肉(有時候會輪替到) ▫️餐點製作、環境整潔 如果你/妳也喜歡餐飲小店的工作，請聯繫我們！謝謝 ▫️具餐飲工作經驗為佳，送餐內容為「湯麵」 ▫️能長期配合者優先 ▫️週二固定公休 ▪️短期最少半年！低於半年請勿投遞履歷，謝謝