現場監工.

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．切肉區負責準備客人所需肉品 ．湯區負責準備湯底、加湯、出湯等任務 ·海鮮區負責準備客人所需海鮮 . 飲料區負責準備客人所需飲品

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

外場工作內容：接待客人、帶位、點餐、送餐、收桌、結帳、清潔。 內場工作內容：出餐、洗碗、收餐、清潔。 一.時薪取決於你的能力，不用擔心能力好卻無法加薪 二.排班時間彈性週一～週日皆可彈性排班，如遇現場狀況較忙，會詢問是否想要加班。也不會因為生意不好就叫你提前下班，一定會讓你上完排好的時段。 三.如果你對餐飲業有興趣，不管是內場還是外場，都可以在這裡學到很多事情，工作內容不複雜，可以學到很多服務和邏輯上的知識。 四.我們需要的是負責任、有毅力，態度積極，想把事情做好的人，沒有態度的不負責任的切勿投遞履歷！ 六.我們重視的是態度，只要你有心，態度好，我們都願意給予時間學習，並且從旁教導協助，不怕你沒經驗、什麼都不會！只要你有心，我們都願意教！ 七.我們跟很多餐廳不一樣，團隊成員相處起來沒有隔閡，上班氣氛愉快，不會勾心鬥角。 以下為兼職夥伴基本福利制度 一. 年終獎金(視每個月的業績決定提撥多少） 二. 生日禮金、下班供餐 三.夥伴旅遊津貼 四.小聚餐:一年2次(小聚簡單吃)， PS:★☆平時老闆不定期會發神經買東西請大家吃。☆★ 五.夥伴聚餐:年度春酒、年度尾牙各一次。(吃很好哦) 六.中秋烤肉:店內提供食材烤肉。(吃到吐不解釋) 七.過年初一~初三店內會提供零食飲料，冷氣開放讓大家玩桌遊。(愛玩的趕快來) 八.一年一次中秋節固定店門外烤肉(店裡會提供烤肉食材)。過年除夕~初二 店裡玩桌遊(店裡會提供零食和飲料，讓大家玩得開心) 九.交換禮物:聖誕節固定舉辦交換禮物感受聖誕節的氣氛。 為了保持又活潑幼稚的心態，兒童節會舉辦交換禮物 。 十. 親朋好友來用餐享餐點招待

現場服務人員、餐點銷售員、樓層人員（進、散場人員）