燒烤助廚、燒烤學徒

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切、炸各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

送餐、收桌、服務客人、與客人小互動、介紹菜單

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。 *因尚未開幕，面試以及訓練會先安排至黑毛屋台南新天地店進行。（面試地點：台南市中西區西門路一段658號1樓）

內場備茶、點單收銀、調製飲品、備料包裝等。

月休八天 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知內場做餐，或出售相關產品。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任烹煮高手，處理烹煮前後之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 餐點介紹、結帳、收銀 2. 用餐環境之清潔與維護 3. 內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作 4. 外送服務（需備機車&駕照）或電動車 5. 其他主管交辦事項 6.有團保，勞保、特休 視個人能力調薪

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

-收銀 -帶位介紹 -餐前介紹 -分類整理餐具 -整理環境 -協助顧客解決問題 -添補餐具醬料

1.配合門市開店閉店流程 2.各項冷熱飲品調製 3.櫃台服務與收銀 4.環境整潔與貨物歸納 5.配合店內提供外送服務 須具備機車駕照 無相關工作經驗可 服務態度佳，短期勿試

．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲外場： ．負責將餐單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：煮丼飯或鍋燒等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

我們正在尋找一位熱愛料理、細心且樂於學習的內場備料人員來加入我們的大家庭！如果你擁有一定的備料經驗並且願意在充滿活力的環境中學習與成長，這裡就是你的舞台！✨ 🔥 我們需要的你： ✔️ 具有基本的備料經驗，熟悉食材處理和準備 ✔️ 願意在熱情與友善的團隊中學習本店菜色的備料與SOP ✔️ 喜愛音樂與美食，並能在快節奏的環境中保持專注與細心 ✔️ 希望在沒有師傅口氣、沒有職場霸凌的氛圍中工作 在南方酒館，團隊每一位成員都像家人一樣相互支持與成長，我們共同為每一位客人打造一段美好的音樂與美食之旅。如果你對這份工作有興趣，歡迎私訊我們，或直接來店裡聊聊！ 一起為這裡的每一餐，注入更多的愛與活力！❤️ #餐飲業通常假日會非常需要人力，若假日無法配合請勿投遞履歷

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．在吧台依據顧客需求調配各種飲品 ．負責冷熱飲的備料 ．負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據 ．清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境 ．飲品販售說明 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

對於豬、雞、牛、羊及各式海鮮等等食材的烤台作業

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 顧客迎賓招呼 2. 飲品介紹、點單 3. 飲品調製、煮茶作業 4. 外送訂單配送(須有駕照) 5. 環境整潔維護 6. 主管交辦事項

開班、備料、抓菜、冷盤製作、擺盤、送餐、洗碗、收班

內場工作-烹調餐點、廚房用品保養清潔，餐點擺設與包裝 ▪️需配合輪流排班 ▪️達標業績獎金 ▪️ 供餐 ▪️ 短期勿試！ （上班時間可以彈性微調整） 小店不分內外場，容易上手學會