03/09活動撤場工作人員

1. 櫃檯顧客點餐、介紹及包裝飲品 2. 前台手搖茶飲調製 3. 後台煮茶 4. 門市清潔整理、盤點 5. 外送服務、應具備機車駕照

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

吧台人員.星期日公休。晩上8:00到1:00吧台工作：環境清潔、洗杯子、切水果送餐、放音響。日式餐酒館、可以學習日文。

點餐、收銀、結帳、製作餐點、咖啡飲料飲料調製、營業前準備工作、煮茶、環境清潔打掃、收班庫存清點、環境整潔、備料補備品，需動作迅速，需能獨立作業