東區拉麵店徵平日晚班、假日兼職

營業前的備料與準備工作 ．煮飯、煮湯、分裝 ．食菜、菜盤擺盤。 ．客席物品的準備與擺放。

🎊徵求熱情洋溢的夥伴💪 上班地點在大安區仁愛圓環區域，捷運忠孝復興、忠孝敦化皆可到！ 徵求［外場PT］與［內場PT］ 🔱工作內容🔱 ✅外場：帶位、點餐、上菜、桌邊服務、餐後收桌、結帳、協助客人服務⋯⋯等 ✅內場：無經驗可培訓，火鍋店內場上手快，成更有成就的有機會可以晉升為切肉師傅！ ‼️需可長期，半年以上工作時間，無短期需求‼️ 極鶴有良好的工作環境，很注重每位夥伴的貢獻與想法！即使PT也享有許多分紅和福利😍 還有國外員工旅遊補助✈️ 學生兼職、假日兼職都很歡迎👍 時間可彈性調整！一週需可排班三天以上。 提供完整的培訓，教導和牛知識、了解企業文化！ 想增加內涵也有實質上的收入的夥伴，趕快來極鶴和牛鍋物（武鶴和牛火鍋吉林總店的新旗艦店）😉

✨點餐與收銀 ✨環境維護與清潔 ✨餐點簡昜製作 💪🏻提供員工餐 👍🏻每週給班排班，彈性上班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【內場/後場工作內容】 1.以分區分站的方式分工，負責事前備料、餐點製作。 2.符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ 【排班要求】 ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 晚班：17:00~23:00（需輪打烊班） 聯絡窗口：(02)2322-2002#191 溫馨小提醒：因晚班夥伴會輪流排打烊班，建議自備交通工具喔，或確定是否有大眾運輸工具可搭乘～

時薪 200起 ．豆花製作出餐、並負責結帳、收銀等工作。

1.負責維持營業地點之整潔及美觀。 2.負責接單，結帳，打包，餐點製作，外送之服務。 2.誠徵長期早班，打烊班，假日班。 3.外送車及油費由公司提供。 4.每趟外送獎金10元。 5.班表為每週排一次。 6.需有機車駕照。 7.排班前，依公司規定需先到指定醫院做健康檢查，才能開始排班。 8.兼職為每月1號及16號領薪水。 9.表現不錯，可以晉升為值班主任 10.錄取後介紹朋友進來，最高可以領5000元介紹獎金 11.享勞健保 12.享員工85折優惠

餐飲內場： ·看單、撿料 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

帶位、送餐及內外場聯繫，收拾碗盤、清理環境等，與老闆交代事項。

餐廳外場基本服務，如：點餐、送餐、倒水、洗杯子、擦杯子、擦餐具⋯⋯⋯等

外場收銀、點餐、飲料製作、送餐、外場清潔⋯等 內場備料、餐點製作、協助送餐、環境整潔⋯等

開店前準備 招呼客人點餐收銀 餐點調配製作 維持環境整潔

🔹外場服務 帶位、點餐、送餐、製作餐點、收桌 有無經驗都可～都有專人指導 餐點屬於日式料理 （文字燒、大阪燒、廣島燒、日式燒麵…各樣小菜） 外場人員最主要為客人現場製作餐點 全天班同仁皆供一餐！ 全天班同仁皆供一餐！ 全天班同仁皆供一餐！ 🔸工作內容 微笑接待貴賓 協助客人點餐 通知廚房出餐 幫客人製作美麗佳餚 佈置及清潔餐桌，環境整潔 ⚫️工作待遇 人人皆有平等獎金待遇 🔺上班時間 平日11:30-14:30 （空班/供餐） 晚上17:00-22:00 假日11:30-15:30 （空班/供餐） 晚上17:00-22:00 歡迎加入月島家庭❤️

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．基本飲料調製。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。

串燒型態 先炸後烤和拉麵 職務:內外場學徒（有做過內場經驗者) 上班時間17:00-12:00 薪資:30000+若延遲下班薪資另計 休假：月休8天(固定店休禮拜日,其他排假) 工作範圍:烤台 煮麵台餐飲內外場相關工作 勞健保 年假獎金補貼 三節獎金 獎金分紅 黑小黑串燒 大安店 台北市復興南路二段13號(大安捷運站旁) 連絡電話:0922622776

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中