迷客夏大墩&向心南 門市 早班長期工讀 儲備幹部

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

★ＳＯＰ專業流程、無經驗可 ★需可支援鄰近店家！ ★內外場都會接觸！ 《內場》餐點製作、食材備料、洗滌餐具 《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 ✨每三個月考核通過即調薪！✨ 【時薪】 <<新北市、宜蘭市>> 早、晚班：190+5全勤=195 大夜班190+50夜班津貼+5全勤=245 <<台北市>> 早、晚班：200+5全勤=205 大夜班200+50夜班津貼+5全勤=255 <<桃園、台中、基隆、高雄市>> 早、晚班：185+5全勤=190 大夜班185+50夜班津貼+5全勤=240 <<新竹市>> 早、晚班：205+5全勤=210 沒有大夜班 【時間】 早班1000-1600 晚班1800-2300 夜班2300-0600

學習煎台製作與櫃檯接待服務 協助打烊工作與融入團隊合作的默契

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

1.調製各種冷熱飲品 2.櫃檯服務飲品介紹與結帳、收銀 3.店內環境與設備清潔 4.定期盤點物料 5.外送飲品（需具備駕照）

1.接待客人，點餐、結帳與收銀 2.調配各種飲品 3.清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境 4.於顧客用餐完畢後，負責清理桌面與周遭環境 5.其他主管交辦事項

客人服務、備餐、出餐、包便當 環境清潔打掃、處理各項交辦事項

.櫃檯點餐收銀 .茶坊原汁熬煮、備料、 .內場飲品調製 .外送 .動作敏捷、服務有熱忱、 六日連續假期需配合上班

販售飲品、豆花，每日盤點庫存管理，環境整潔。  無需煮茶，但面銷要熱誠親切、主動推薦飲品、有責任感、積極回報店內事務。

.櫃檯點餐 .茶坊原汁熬煮 .內場飲品調製 .協助外送 .店面內外清潔 .個性活潑外向、 服務有熱忱

.櫃檯點餐收銀結帳 .茶坊原汁熬煮 .內場飲品調製 .協助外送（需具備駕照） .周遭環境清潔 .打烊收店清潔 .五、六、日& 連續假期需配合排班 .個性活潑外向、 動作敏捷、服務有熱忱、

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場：介紹菜單、送餐、服務客人、清潔打掃、收銀、洗碗。 早班時段：目前無職缺 晚班時段：平日1800或1830或1900-2200 假日時段：1230-2230或1300-2230 時段皆可配合課表調整

1. **製作飲料**：根據顧客的訂單製作各種飲品，這包括了解不同飲品的配方和流程。 2. **顧客服務**：接待顧客，提供友好的服務。解答顧客的問題，接受訂單，並在需要時給予建議。 3. **清潔與維護**：保持工作區域的整潔，包括清理設備和飲料製作區域。定期檢查設備，確保運作良好。 4. **庫存管理**：協助進行庫存管理，包括確認原料的存量，及時補貨。 5. **收銀**：處理結帳事宜，管理現金和電子支付等支付方式，並確保正確找零。 6. **促銷活動**：參與店內的促銷和市場活動，推廣新產品，吸引顧客。 7.**準備材料**：選擇和準備所需的茶葉、配料（水、糖、牛奶等）。了解不同茶葉的特性和適合的泡製方法。 8. **煮水**：根據不同茶類的需求，調整水溫和泡茶時間。確保使用的水質良好，以提升茶的口感。 9. **泡茶**：將茶葉和水按比例放在茶具中，根據不同茶的需求進行泡製。注意時間控制，以免影響茶的味道。 10. **清潔工作區**：保持煮茶的工作區域整潔，清洗使用過的茶具，並定期檢查茶具的狀態。 11. **顧客服務**：需與顧客互動，了解他們的需求，推薦適合的茶飲，並提供良好的服務。 12. **接收訂單**：透過外送平台、電話或是店內系統接收顧客的訂單，確保詳細了解飲品和數量。 13. **製作飲料**：根據訂單內容製作飲品，確保質量和口味符合標準，並在需要時進行調整和包裝。 14. **包裝飲料**：將製作好的飲料妥善包裝，以防止洩漏或破損，確保顧客收到時的品質。 15. **安排配送**：確定配送的時間和路線。 16. **送達顧客**：按照訂單上的地址準時將飲品送達顧客手中，確保良好的顧客服務，並確認顧客滿意。 17. **收款與找零**：如有需要，處理顧客的付款，並注意管理現金或電子支付。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

@目前每週(日一)店休不排班 @上下班時間可洽談彈性微調 @實際上工時間依店長安排 幫忙備料，接單出餐 清洗器具，清潔環境

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

*飲品調配 *外送訂單配送、 *每日環境清潔、打烊收店清潔。 *個性活潑外向、服務有熱忱，動作敏捷 、 （有茶湯會經驗者薪面議）

．將顧客點餐訊息通知內場做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．協助點貨、進貨。 ＊從業人員嚴禁美甲，手部不得佩戴飾品、手錶等。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。