頌茶(大樂店)早中晚班工讀人員

點餐皆由pos機出單，看單依序製作。 📢工作內容： •進行簡易餐點組裝，如：烤土司或調配飲料等。 •櫃檯接待 pos機點餐及結帳、打包。 •於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 •協助工作分裝與備料。 •製作符合標準的餐點。 •提供客人親切熱情的服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

我們希望夥伴擁有的特質 1.抗壓性佳，工作態度積極、負責 2.不怕犯錯勇於發問，懂得改進並獨立解決問題。 3.餐期前準備工作，餐期後收場工作。 4.電話接聽協助客人訂餐。 5.內場餐飲製作。 6.外場顧客服務、收銀結帳問題排除。 7.清潔環境維護等相關外場工作。 8.其他主管交辦事項。 福利制度： 餐飲類： 免費供餐 娛樂類： 員工聚餐

門市收銀 環境清潔打掃整理 商品補貨上架 協助顧客處理ibon事項 包裹取件收件

工作性質： 無內外場之分 會學習咖啡、飲品、吐司、厚片、鍋燒意麵 本店均所用之食材都別於一般早餐店，基本上能學到蠻多東西，老闆本身也很熱愛餐飲 早班工作大多為備料 會簡易刀工尤佳 時間可面試時調整提早或延後

《前場櫃檯、吧檯工作》 1、為顧客點餐/出餐、飲品製作。 2、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 3、並負責結帳、收銀等工作。 4、營業廳環境整潔維護、吧檯清潔及器具清洗、補料、備貨。 《內場工作》 1、負責煮茶、備料、營業前中後之食材準備。 2、洗、剝、削、切各種食材。 3、清理工作環境、設備和餐具。 4、負責飲品外送服務。 **其他事項** 1、工作時段8：00-22：30間，依照您的需求彈性排班，時數長短可面議。 2、因工作需要外送，需要自備機車及駕照；無機車及機車駕照者，需自備有電動自行車可以擔任外送工作方符合應徵條件。 3、因徵才格式能填寫之內容有限，求職者可透過留言或面談，能更清楚了解工作時段及內容。

廚房助手、完成店長指定工作：配合sop出餐、結帳、收桌、洗碗、小店面互相配合完成。

櫃檯點餐、內場漢堡、炸物製作 外場清潔補貨、備料、盆具清洗 工作站收班清潔相關作業 服務態度佳，要能吃苦耐勞

收銀櫃檯、飲品調製、外送、環境清潔、發menu、收店

1. 前台手搖茶飲及各類飲料調製. 2. 後台煮茶及備料. 3. 收銀結帳. 4. 外送服務. 5. 定期盤點.

*餐點製作 *接待客人 *準備食材 *結帳 收銀 *收班

外場收銀、打包出餐、桌面環境整理、內場出餐備料、洗滌清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

現場收銀及包裝人員 煎台服務人員 協助包裝或擺放之事項

休假：排休 飲料店相關工作事務 需長期配合、短期勿試 18-23時段內安排排班

餐廚助手 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 餐飲服務生 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 其他類廚師 1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 參加定期或不定期的在職訓練。

廚房夥伴：製作餐點/食材準備/維護環境 櫃台夥伴：接待顧客/推薦餐點/飲品製作/配餐呈遞/維護環境

外場：收銀、帶位、餐點介紹、環境清潔等事務 內場：配餐、擺盤、煎烤台、環境清潔等事務 其他：主管、幹部交辦事務 #長期配合佳

對餐飲服務業有濃厚興趣熱情或相關科系畢業，有工作經驗者佳，無經驗也可以。 1.負責食材備料及餐具的前置準備。 2.協助輕食.餐點及門市餐點銷售。 3.收銀.外送.點餐之顧客服務。 4.協助內外場店務開店/打烊清潔。 5.外送另外有外送津貼（機車公司提供） 另外還能享有以下福利唷 1.每個月有一張雞券換一隻雞 2.專屬員工休息室（有冷氣唷） 3.三個月一次的員工聚餐（公司提供） 4.外送津貼 5.內場下炸雞也有冷氣唷 6.員購優惠 7.勞保、健保、團保、退休金提撥 8.補助：體檢補助。 9.獎金：員工介紹費。 升遷制度佳 PT→PT組長→轉正 **可以配合者再投遞履歷，無誠勿試**

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