品田牧場斗六店廚藝助理

厭倦了一般送餐內容？ 想找獨特的工作內容？ 官東餐飲歡迎您的加入 與眾不同，全程代烤 為顧客提供優質燒肉桌邊服務 ．從炭火到食材的認識 ．服務流程的節奏掌控 專業燒肉培訓 創造自我工作成就感 工作內容 ．顧客點餐 ．環境整理 ．專業燒肉 歡迎想挑戰自我的你加入

⚠️斗六市區皆有分店，上班地點以排班為主 .提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

➕工作時間9:30-18:30 （此時段無法配合，請勿應徵） ➕排班制/ 依訂單為主安排上班日期/ 非週休二日 （需要固定休六、日者請勿應徵） 🫶🏻歡迎自有甜點工作室者加入🫶🏻（薪資依能力調整） 🫶🏻歡迎無經驗但對甜點有熱忱者加入🫶🏻 🫶🏻做過食品工廠作業員者請慎重考慮🫶🏻 🫶🏻本店產品皆為純手工製做，是一連貫的流程，不像工廠單一工作，喜歡單一工作者請勿應徵🫶🏻 ➕工作內容➕ 1）協助師傅備料 2）協助糕點內餡配料、秤重 3）協助製做糕點皮 4）協助糕點塑型 5）蒸壽桃 6）烘烤糕餅 7）原料整理入庫、內場清潔

．負責與消費者第一線接觸並推廣銷售商品 ．環境清潔

餐飲內場： 擔任 切制肉品 煎製 烘烤 擺盤 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

01｜負責準備各種食材，以完成烹飪的前置工作。 02｜負責完成各項餐點之製作。 03｜負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 04｜負責POS系統操作收銀、結帳之工作。 05｜負責環境的打掃清潔，廚餘回收及垃圾處理。 06｜負責出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 07｜負責打包外帶的食物，必要時進行外送服務。 08｜完成主管交辦之各項作業事項。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀、電話接單等工作。 ．協助洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、送餐、打包外帶服務。 ．完成各項店長臨時交付事項。 補充： *目前主缺長期計時人員。 *日班1030-1430、晚班、1630-2030、假日班1030-1430及1630-2030 *員工3-5位能自行協商互相支援調整班表。 *如欲來電，請避開用餐時段（正在忙啊⋯ *未盡事宜，另行補充。

1.飲料調製。 2.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 3.負責清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 4.定期盤點剩下的飲料與耗材。 5.外送服務。 ⚠️假日需配合輪班 ⚠️可自行排班 ⚠️上班時間可面議

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助門店清潔，顧客點餐、送餐盤、整理客人桌面、門店收尾清潔。

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

送餐點、點餐、收撤餐盤，以及環境的清潔維護，完成主管幹部的交辦事項

餐飲大廳組： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：點綴沙拉或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

有幾位夥伴要高中或大學畢業了，為求銜接，不能上超過暑假結束，請勿應徵。 這邊有點熱，有點累，請自行甄酌。 先學外場送收跟收班：190～195 再學制作餐點，例如煮水餃/麵/煎餅：195～210 上班時間有17:00、17:30、18:00，每天可配合人力與課表調整。 排休制(自行安排，無禁休、限休）

工作內容：招呼客人、製作餐點、收桌送餐、環境整潔 營業時間 我們是兩段上班時間（已主管排班為準） 上午10:30-13:30、11:30-14:00 下午4:30-21:00、17:00或17:30-21:00 薪資 190起 （視工作表現調薪）