西區全新開幕餐酒館（籌備中）

外場實習服務員 時薪:190-230 【工作內容】 1、基本桌邊服務、上菜等。 2、翻桌set桌、擦餐具。 3、協助領台帶位介紹菜單。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

⚠️有興趣請直接提供履歷並回答應徵問題⚠️ ---------------------------------------------------------- 📆【排班時間】 ⏰全日班：10:00~22:00 (工時8Hr/天) ⏰早　班：10:00~　　 (當日最少4Hr) ⏰中/晚班：~22:00　 (當日最少4Hr) ---------------------------------------------------------- 【工作內容】 💪🥤《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 🥦🥩《內場廚務》 1. 洗剝削切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 ----------------------------------------------------------- ⭕️歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 ✅2025年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！計時人員每小時薪資額外再加10元。 ✅每月工時達成獎勵，總工時達100小時以上發放500元或達150小時以上者發放1,000元。 ✅一天中能排班最少四小時、每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 ✅假日能排班的兼職人員

1.準備於營業所需菜餚及食材處理。 2.協助處理廚房整體營運流程。 3.能配合主管排班，支援人力調度。 4.確保所負責類別的菜餚均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保廚房的衛生及清潔標準。 可以依照可排班時間彈性排班 連絡電話:04-24655660轉5031

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場工讀生： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 *本店PT人員也享有業績獎金* *每日供餐*

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

開餐前相關事宜準備，餐點完成之後送餐， 客人用餐完畢收拾用餐區域， 如客人有餐點上的問題可以幫忙回答， 餐期結束之後環境的清潔與打掃

學習廚藝基本觀念技術、備料、現場營運出餐、收尾清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：負責擺盤、打包外帶服務等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料、切菜 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

目前職缺： 🔸六日兼職夥伴：六日加總有8天，需配合6天上班 🔸晚班：平日最少1-2天+假日 (假日須輪流一半，例如：這個月六、日加總有8天，須配合上班最少4天) 需求人數：2名 🔸午班：主要平日+假日（彈性，可談) 需求人數：2名 ▫️週二固定公休，六日下午不休息 ▪️國定假日不營業，2025年國定假日為： 元旦（01/01）除夕（01/28）春節（01/29-01/31） 二二八（02/28）兒童節（04/03）兒童節與清明節皆為4/4，於4/3補假一天 清明節（04/04）勞動節（05/01）端午節（05/31） 中秋節（10/06）國慶日（10/10） 🐮🐮🐮🐮🐮 「moi哞一河粉」為牛肉河粉專賣店， 菜單簡單，但每一碗都可以依照個人的喜好做調整，進而產生屬於自己的美味！ 菜單只有：河粉及飲料。 ▪️餐飲小店使用「自助點餐機」協助點餐及找零服務，客人用餐後須「自助回收餐盤」。 ▫️雖自助點餐機與客人自助回收的部分，節省了許多心力，但還是要有應對客人的基本互動及親切的態度，工作內容不分內外場。 ▪️產品內容單一，工作流程較簡單，但須正確無誤的夾對客人的餐點內容，需要細心的夥伴！ ▫️菜單只有牛肉河粉，因此確認餐點內容不出錯，是非常重要的，若無法細心謹慎，請勿投遞履歷。 ▫️有洗碗機輔助，但有些部分還是必須手洗 ▫️撥菜、分肉(有時候會輪替到) ▫️餐點製作、環境整潔 如果你/妳也喜歡餐飲小店的工作，請聯繫我們！謝謝 ▫️具餐飲工作經驗為佳，送餐內容為「湯麵」 ▫️能長期配合者優先 ▫️週二固定公休 ▪️短期最少半年！低於半年請勿投遞履歷，謝謝

🔺單月上班時數🈵80小時，時薪220 （可跨店補滿時數） ．不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 負責介紹、結帳、收銀等工作，並解決顧客提出之疑問。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ·食材烹煮滷製，處理烹調前與烹飪中之準備工作。 ·負責生鮮食材的包裝與整理。 #長期

1.無經驗可。 2.餐廳現場服務、場地整理及setting。 3.上菜、收盤、桌邊服務。 4.主管交辦事項。 5.匯款限用台新銀行 非台新銀行轉帳費30元 6.打工當天會保勞保一天扣10元勞保費 排班彈性，依照自己可上班時間做安排

[內場職務說明職] ▪️負責前置洗、剝、削、切各種食材，精緻料理出熟食。 ▫️協助廚師測量食材的容量與重量。 ▪️依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ▫️食材及原物料的庫存盤點及叫貨。 ▪️協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 ▫️完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。 ▪️學習各類水產認識及各溫層海鮮活體分切與料理。 ▫️學習手切肉品及切肉機的使用，以及修清肉品學習。。 ▪️工作區域和設備的清潔以及保養維護。 [主要食材處理] ◾️多種湯品熬製 ◾️活體海鮮處理及料理： 日本松葉蟹／日本毛蟹／澳洲雪蟹／ 澳洲天鵝龍蝦／法國藍龍蝦／ 波士頓龍蝦..等 ◾️肉區分切日本和牛／伊比利豬 ◾️處理各種魚類熟成及分切 🔶需搬重物🔶

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理碗盤、環境。 每月需配合公司排班15天，讓公司安排。 工作穩定不用擔心失業 時薪200-230 星期五、星期六、特殊節日、連續假期，有上班者時薪再加20

餐點完成之後送餐， 客人用餐完畢收拾用餐區域， 如客人有餐點上的問題可以幫忙回答， 餐期結束之後環境的清潔與打掃