拾汣茶屋中壢中原店誠徵早晚班計時人員

接待招呼客人/點餐/結款/安排座位/放食材/收拾清潔桌面/洗碗/送餐⋯等等店面現場工作

外場 點餐、收送餐、環境整理等等 內場 食材備置、餐點製作、環境整理

〔工作內容/工作時段﹞ 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/門市環境清維護 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主） ﹝薪資福利﹞ ★ 基本時薪：$190 "起" ★ 津貼福利： ◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後 ◆ 早、晚班津貼：23:00-07:00（每小時享有50-80元津貼 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎ 詳細工作時間於面試時告知

1. 學習與執行飲品調製、操作及顧客服務 2. 維護店務及環境清潔，提升門市形象 3. 簡易機器設備操作與保養 4. 展現CoCo熱情及專業服務

彈性排班4-8小時 （ㄓㄥˋㄓˊ人員請另外私訊且告知需ㄓㄥˋㄓˊ） 早班部分 學習階段時數：視學習能力及進度而定 通過考試之後：時數80-120小時 平日 早班：9-18 假日： 早班：9-18 晚班部分 學習階段時數：視學習能力及進度而定 通過考試之後：時數80-100小時 平日 晚班 18:00-22:00 假日 彈性排 早班或晚班 1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 6.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力 7.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 8.可配合排班者佳 9.需有駕照/可配合外送者 10.有茶飲相關經驗者尤佳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃檯接待客人（點茶、發茶） 內場調泡飲品 騎車外送

作業環境清潔，維護店內環境整潔。協助店務事項完成，進貨、盤點等

❌短期勿擾，需長期配合 🔺徵 1、內外場早班 2、內外場晚班 3、內外場假日班 【兼職時段】： 早班-(兼職/工讀/計時) 11:00~17:00 時段皆可 晚班-(兼職/工讀/計時) 17:00~00:00 時段皆可 【薪資】：190-210/1hr (排班制) ※另有兼職全勤獎金 打烊班-(兼職/工讀/計時) 20：00-打烊 新人時薪 $190/1hr 通過考試後 時薪調整 平日 $200 假日 $210 ※ 另有兼職全勤獎金 🔺外場人員需具備 1，責任感 2，積極 3 ，熱枕 4，團隊合作 🛑外場服務人員⬇️ 1. 負責介紹菜單、點餐、跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒雞湯、點餐、介紹餐點等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲料理，如：沙拉製作、調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 7. ➡️需具備親切感、及與客人互動的能力⬅️ ———————————————— 🛑餐飲助手⬇️ 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

內場人員 1. 熟悉基本廚房工作流程。 2. 進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 3. 協助主廚設計所負責類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 負責清理工作環境、設備及餐具。

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 輕食類餐點製作.出餐 披薩.沙拉.炸物 公司資訊 犇峰餐飲集團 旗下品牌 My Home Steak 我家牛排 分店資訊 我家牛排-春日店 我家牛排-南崁店 我家牛排-中和店 Mr. May義式料理 分店資訊 Mr. May義式百匯-中正店 Mr. May義式料理-中壢店 Buna Caf’e布納咖啡館 分店資訊https://www.buna.com.tw 布納咖啡-藝文館 布納咖啡-林口館 布納咖啡-中壢館 布納咖啡-新莊館 布納咖啡-內湖館 布納咖啡-信義館 布納咖啡-中和公園館 經營理念 我們的團隊致力營造人與人互動真誠氛圍 讓所有來店用餐的客人都能 享用豐富美味的餐點 也能體驗如朋友家人般的服務 我們想讓更多人感受到這份真誠體驗 所以希望每一位夥伴在工作的過程中 不只具備技術，更應該擁有專業的態度 協助夥伴、樂於付出，創造價值 持續貫徹這樣的理念 讓我們做的不只是一家”餐廳”一間”咖啡館” 我們是在分享美食，分享快樂、分享希望。 對於人才培育，我們創造舞台讓夥伴盡情揮灑鼓勵且願意給予機會發展，讓人才擁有無限發揮的空間 激盪出自身的潛能並持續發光發熱！ ★獎金福利★ 國定假日加班獎金、年終獎金、員工福利金 競賽獎金、績效獎金、跨域補助金、生日祝賀金、出勤獎金 生育補助金、結婚祝賀金 ★休假福利★ 年假、生日假、教育召集、喪假 婚假、陪產假 ★餐飲福利★ 犇峰美食餐卷、員工消費折扣、員工膳食 ★培訓福利★ 培訓升遷制度、教育訓練課程、培訓假 ★保險與健康福利★ 勞保、勞退提撥金、健保 ★育樂活動★ 中秋晚會、尾牙晚宴及抽獎活動、才藝競賽、店內聚餐、店內慶生會活動 國內旅遊、國外旅遊

【工作內容】 內場實作/外場服務/後廚備置/環境清潔 【工作時間】 10:00～14:00 16:30～21:00 週休二日（排班制） 【制度與福利】 提供員工餐/不定期聚餐/享有公司分紅 /協助內部人員向外發展 【工作需求與提醒】 1.有經驗者佳 2.出餐工作較繁忙，需細心且負責！ 3.性格開朗外向、親和力、易相處、學習能力佳 4.排班制，穩定長期配合與良好的出勤，不遲到或隨意請假！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 10:00-14:00時薪$190 17:00-22:00時薪$190 22:00-04:00時薪$190-210

外場服務，內場清潔！除了不用拿刀切菜，基本上餐飲業會做的都會做到！

1.收銀櫃檯 2.飲料調製 3.煮茶備料

餐飲外場： ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

擺菜盤/刨肉/出餐/收桌等….無誠勿密/無誠勿密/

學習內場廚房.已中式料理為主.烤.煮.炸.炒為主.有廚房經驗優先.我們以晚餐跟宵夜為主.開放式廚房.基本要會沾板

1櫃台接待收銀及點餐 2.物料準備 3.飲料製作 4.店鋪環境整潔 5.裝可愛