工讀生

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

應徵內場助手兼職人員 最晚能排班至01:00、假日可排班者優先 能至三重店輪班者佳 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員為彈性排班（時段.天數面議） 時薪190-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） （廚房很熱、有耐心者再投履歷謝謝） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 廚房兼職人員（有經驗者佳、會拿刀者優先、廚房很熱很辛苦有耐心者再投履歷 謝謝） 工作內容： 於餐廳進行擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.準備不同餐點所需要的食材。 3.協助測量食材的容量與重量。 4.負責擺盤、打包外帶服務。 5.負責清理工作環境、設備和餐具。 6.偶爾協助外場作業。 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱，善於團隊合作，喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 電洽 或親洽門市 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪190-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市林口區文化二路二段151號 電洽：0911211362(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號

1. 清潔廚具、杯盤與歸類回位。 2. 協助洗、剝、削、切各種食材與簡易備料。 3. 洗碗區域環境維護與整理。 4. 餐廳清潔打掃的協助。 5. 資源回收整理及垃圾處理。 6. 簡易飲料調製，服務及協助客人需求 7. 上班時段 08:00 - 14:00 （依每日需求略作調整） 8. 上班時間 假日為主，平日依門市需求

工作內容： 1.飲料調製、煮茶備料 2.櫃台點餐收銀 3.環境、設備清潔 4.外送 #須配合排班加班 #短期勿試 -歡迎對餐飲業有興趣、細心負責任的你加入 -有意願者，請直接攜帶履歷到店裡

開早煮茶備料 製作飲品 櫃檯收銀 打掃環境整潔 理貨整理 配合店內外送

#目前正在全新裝潢裝修中，預計12/26完工# 基礎收銀、協助外送、餐點製作、基本廚房作業、環境清潔及維護。

結帳、收銀、端送餐點、煮麵、剁鴨、盛飯、食材備料、食材加工、清理桌面、清潔打掃，一些餐飲工作事項

日式居酒屋內場人員 ．擔任廚師的助手， 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

宣澔餐飲國際有限公司 經營理念： 公司宗旨「以人為本，利他共好」 我們重視每一位夥伴，關心夥伴（身、心、靈）的職涯發展，除了極力打造溫馨且良好工作環境、也提供夥伴們無論是工作內或工作外的學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一同加入我們這個大家庭。 一、 外場PT人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐(7款湯底+5款附餐) 。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 早班準備：營業前準備，補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 10. 叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 內場PT人員工作內容 1. 備料：菜盤備置、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式菜料處理切製、檢核品質、訊息傳達。 2. 爐台：高湯熬煮、煮飯。 3. 切肉台: 認識肉品及出餐擺盤用盤方式。 4. 海鮮區: 如何退冰、退冰量、如何出餐。 5. 小菜：各式小菜製作，口味試吃。 6. 早班準備：營業前準備，高湯熬煮、鍋類備置、各式營業前檢整。 7. 收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 8. 叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 二、 升遷管道及薪資福利 職位越高，分紅越高 up up up 兼職人員 時薪195-230元 -職訓人員- 兼職薪資：190元/時 *為期～90天（訓練期） *完成入職考核後，依照職項，隔月1號即調整為正式人員薪資 三、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。 四、 福利制度 1. 勞健保及每月提撥勞工退休新制6％ 2. 享特休每年最高達30天 3. 每日享有美味員工餐 4. 不定期聚餐及團體活動 5. 員工旅遊 6. 加班費(以30分鐘為單位計算) 7. 升遷快速且具有一定程度的教育制度 1.薪資福利：本薪、年終獎金、加班費、管理津貼。 2.保險：享有勞保、健保、勞退提撥。 3.其他福利：尾牙、提供美味員工餐、夥伴用餐優惠、夥伴家人用餐優惠。 4.完善的獎金制度:全勤獎金、三節禮金、生日禮金、年終獎金。 五、計時(PT)人員工作時間 -依據營業時間10:30-22:00安排，每日工作3小時起 -上班日即享有美味員工餐乙份 (依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。)

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

一個禮拜至少需能上3天班 1. 配合門市開店閉店流程 2.各項茶飲、料品炊煮 3.各項冷熱飲品調製 4.櫃台服務與收銀 5.環境整潔與貨物歸納 負責任、熱情、動作俐落，無相關經驗者可。

協助門市 開店、櫃檯收銀、飲料調製、物料煮製、打烊清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責為顧客安排座位、結帳等工作。 ．進行調配飲料等。 ．負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪之準備工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

內埸（煎台、麵包台）、外場（飲料、POS）

工作內容： 1.飲料調製、煮茶備料 2.櫃台點餐收銀 3.環境、設備清潔 4.外送 #短期勿試 -歡迎對餐飲業有興趣、細心負責任的你加入 -有意願者，也可以直接攜帶履歷到店裡