壽喜燒一丁-廚務人員&司機

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續幫顧客，開鍋、推菜車服務、推菇車服務、加點服務。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．點心製作。 ．肉品切割。

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：製作副食、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲/備料/清潔/出餐/洗菜/補貨/ 廚房事物

需要負責煮茶、備料、搖飲料、收銀……..

結帳收銀、製作各式飲品、外送、維護門市內外場整潔、門市開班流程、需有駕照、月時數約80-100小時左右

內場：備料（切菜）、包鍋、洗碗 外場：收桌、帶位、櫃檯

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。

點餐收銀、飲料調製、廚房製茶、飲料外送、店內外清潔打掃、製作珍珠、包裝、

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【內場】 1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 2. 具和牛精修經驗者佳。 3. 盤點訂貨。 4. 餐具清洗。 5. 有親和力，具有服務熱誠、肯學習之態度。 6. 對燒肉與服務業負有興趣與熱誠。 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 8. 其他主管交辦事項 【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 2. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 3. 盤點訂貨。 4. 餐具清洗。 5. 有親和力，具有服務熱誠、肯學習之態度。 6. 對燒肉與服務業負有興趣與熱誠。 7. 個性外向喜歡與人接觸。 8. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作 9. 其他主管交辦事項。

煎台、櫃台、切烤、廚房 接受客人點餐、餐具清洗、餐桌整理、煮茶、切菜

1.負責餐點製作及組裝(麵包類、麵食類） 2.飲品調製 3.食材備料、維護品質及新鮮 4.協助煎台食材準備及製作 5.核對客人點餐及取餐 6.環境打掃及整潔維護 7.客人快速取得正確有品質的餐點 8.工作時間採排班制 9.休假採排休制（國定假日店休）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

時薪起薪195元，七大區塊，能獨立完成三個區塊操作執行200元。區塊小老師加時薪5-10元 1. 桌面整理、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。 3. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。 4. 為顧客結帳、負責收銀工作。 5. 依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．外送 可以課表排排班