NUL Taipei 知名餐酒館誠徵外場服務夥伴

致打工的朋友： 這可能是你第一份工作，或者是好幾份打工了，我們找的是可以一起互相合作、包容的人，有積極及細心的，我們沒有什麼職場霸凌及排擠，老闆不是慣老闆，看表現會給獎金，有時候還有飲料可以喝，工作夥伴都是好相處的人，有繼續做下去的都有一兩年甚至整個唸書都在我們這裡了！希望我們可以給你一個大學美好的打工環境！ ▫️員工都是單純可愛、個性優良，因此都很好相處！好相處到你離不開這 ▫️工作一開始記得東西較多，熟悉之後就是重複的工作而已 ▫️面對客人至少要有基本的禮貌（如：謝謝） ▫️歡迎愛吃滷味的你/妳，我們有供餐喔！ ▪️環境上就是冬天溫暖，夏天會有冷氣，但還是會熱熱的，畢竟有爐火，不是冷氣房的冷 ▪️希望至少要會基本的加減法（如：餐點金額85，客人給你100，要會找15） ▪️沒做過餐飲業沒關係，至少不怕跟客人講話喔！

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 門市營業時間為11:00~21:00 工讀時間 早班：10:00～18:00 晚班：16:00～21:00 (上班時間約三到八小時) ※上足三小，免費提供一份店內餐點及飲品。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

-外場收送餐點、跑菜及桌邊服務 -國定假日排班雙倍薪 -每月排班（每週可3~5天班） -有西餐經驗，時薪可另調 -學生實習可申請青年補助計畫

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

職務說明工作內容： 1.潛艇堡及其他產品調製，準備食材及前置作業。 2.確保食品與環境之衛生管理。 3.製作簡易飲料。 4.結帳與收銀，整理現金收據。 5.維護工作環境。 5定期盤點飲料與食材。 6.配合店內排班。

1.提供詳細的菜單諮詢，熟悉點餐系統操作，準確記錄餐點並提供高效送餐服務。 2.維護桌面與用餐環境的清潔，確保符合餐飲衛生標準。 3.觀察顧客需求，提供即時協助確保用餐愉悅體驗，提升顧客滿意度與回流率。 4.與團隊協同合作，保持靈活解決問題能力。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市收銀 漢堡製作 待客服務 準備食材 清潔環境

1.培訓日式料理烹飪技巧，包含鐵板燒及相關料理製作 2.負責食材處理，確保品質及新鮮度 3.維護餐廳廚房設備，保障運行高效與安全 4.執行廚房衛生管理與食品安全 5.管理食材庫存，控制成本並避免浪費 6.熟悉日本飲食文化，提供專業且高品質的日式餐飲服務

｜例行店務｜ 包括食材備料、餐具杯碗清潔整理、餐點飲品甜點製作、環境整潔維護... ｜顧客服務｜ 包括入店招呼帶位、點餐收銀、出餐、關注顧客需求... ｜營業時間｜ 每週二～週日11:30-21:00，週一為店休日 ｜工作時段｜ ❍ 午班 11:30-17:30 ❍ 晚班 17:30-21:30 ＊優先尋找午班夥伴 ＊排班時間每週最少3天（包含六日最少1天），實際班表依照店舖人力做合適安排 ＊時薪$190～$220，依個人工作表現考核成長調薪 ＊可晉升儲備幹部

若你認同我們的理念，喜歡與人互動，具備親切友善及貼心的人格特質，對餐飲充滿熱誠，客人臉上的滿意笑容是你的成就感來源，那你非常適合成為我們的夥伴！ 【工作內容】 ◆ 外場-餐飲服務生 1. 介紹菜單、送餐、收拾餐盤、擺放餐具、結帳 2. 使用洗碗機、掃地、拖地 3. 主管交辦事項 ◆ 內場-餐廚助手 1. 按照重量打菜盤、切菜、切根莖類 2. 使用刨肉機、使用洗碗機、刷地、收貨 3. 主管交辦事項 ◆ 需能配合以下事項： 1. 每月排班視營運需求 2. 排班制 3. 假日可配合排班者佳 【工作時段】 1. 晚班-內外場：18:00-22:30 2. 全日班-內外場：10:00-22:30 ★上述為區間，確切上班時間由店主管安排 【工作薪資】 時薪(含獎金)230元，視個人考勤績效調整，保障法定基本時薪 【面試流程】 1. 投遞履歷（附正面照片） 2. 主管面談 通過後，你將正式成為我們的夥伴！ 報到時需繳交【新進勞工+餐飲供膳人員體檢報告】

1. 食材準備：負責準備、清理和處理食材，確保其新鮮度和質量。 2. 料理製作：製作日本料理，可能包括壽司、刺身、燒烤等，確保菜品的味道和外觀符合標準。 3. 菜單開發：參與新菜單的開發，提出創新和吸引人的料理點子。 4. 衛生標準：遵從食品安全和衛生標準，確保廚房和工作區域的清潔和安全。 5. 團隊協作：與廚房團隊緊密合作，確保順暢的工作流程。 6. 訂貨管理：負責食材和物料的訂購，保持庫存水平。 7. 客戶服務支援：在需要時，提供支援並確保客戶滿意。 8. 壓力應對：在高峰時段有效地應對工作壓力，確保快速且高質量的服務。 員工福利：三節獎金、生日禮金、基本勞健保、員工聚餐、年假、年終獎金

·負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1. 協助廚師備餐、出餐。 2. 負責備料、食材清洗與準備以及儲存。 3. 負責碗盤、餐具、廚具清潔與保養。 4. 維持廚房環境衛生與整潔。 ＊具備餐飲服務業熱忱及有意往餐飲業發展興趣者優先錄用!

內外場服務/協助簡易備餐/基本清潔/維護環境/夜班收店打掃

外場：收餐、送餐、分裝小菜、解決顧客提出之問題 內場：炸肉、裹肉、擺盤、備料、洗碗、分裝食材 #急缺 #同事人好又熱心 #只要願意學大家都願意教❤️

親切服務、工作效率、備料做餐、接待收營、環境清潔、麵包烘焙

1.食材切製、食材製作、備料 2.工作環境衛生清潔 3.完成主管交辦事項 4.無經驗可

門市收銀 製作餐點🥘 準備食材 炸點心🥧