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煮茶、泡茶、清潔環境、收銀、點餐、備料、外送

餐點製作，櫃檯點餐，打包出餐，一條龍都會學到，無經驗可

*機械講師 *試教時間：另訂 *正式上課時間：1/24、2/7 皆為10:40-12:10 *有無試教教材：有 *備註/老師條件： 1.需要懂團班的控班 2.事先了解&協助配合學校行政規則 3. 有小教相關經驗佳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務

1.協助蔬果出貨至店家 2.需有2.75噸手排駕駛經驗以及手排駕照 3.配合路線安排，安全，細心配送到固定客戶店面 4.有責任心，良好的態度及溝通能力，獨立工作能力 5.配合業務需求，適時調整物流及倉庫相關作業 6.無不良嗜好

負責櫃檯點餐，打包出餐，餐點製作，後備前置作業

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餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。