［丸亀製麵］家樂福楠梓店-兼職夥伴/廚房助手

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 環境介紹與職務說明： 1. 我們販售的是西餐。 需要學習與西餐相關的知識，舉凡食材（與相關英文）、料理方式、葡萄酒等，不需要已經具備該能力，但必須樂意學習。 2. 餐廳是熱鬧且忙碌的。 需要足夠的體力來服務現場客人，並且臉上依然保持笑容。 3. 外場提供專業又不失親切的服務。 【款待】所有進門的客人，是GIEN JIA最重要的精神傳達指標。只要你喜歡與人接觸、樂於自主學習，那GIEN JIA絕對能給予專業的能力培養。 從最基礎的環境清潔維護、外場上收菜服務、應對口說能力、到酒水專業（如：飲料調製、葡萄酒與精釀啤酒的知識與服務）都是我們會提供的扎實訓練。 ✐ 夥伴個性需求： • 個性真誠友善，樂觀上進 • 不怕與陌生人交談，並喜歡分享 • 餐飲相關學習具備好奇心，不怕被糾正與建議 ✐ 工作時間： • 平日晚班 17:00~22:30 • 假日雙頭班 10:00~15:30/ 17:00~22:30 *以實際營業狀況為主，須可接受下班±0.5小時之彈性差異* *接受假日兩頭班之彈性安排 * ✐ 薪資相關： • 初階學習期，時薪$200 • 通過初階檢核，時薪調至$205 • 通過進階檢核，時薪調至$210 *薪水統一於下個月5號匯款* *工作過程因個人疏失導致之餐具破損，以購入成本於薪資扣除* ✐ 其他應徵注意事項： • 對於食材或烹調方式或英文無興趣背誦者，請勿應徵 • 須經常性調班、請假或無法配合上述排班需求，請勿應徵 ✐ 公司福利 • 外場酒水獎金 • 過年期間除夕~大年初二必休 • 團隊氣氛融洽，樂於教學相長不藏私

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場工作內容：1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.調理出色香味形器兼備的美味料理。 3.整理工作區域清潔

餐飲內場： 洗菜/排盤/備料/煮飯，出單點餐品掃地拖地洗碗

煮麵：煮麵機之操作 出餐：配餐並出餐給客人 備料：備成品備置 收銀：POS機之操作並收銀找零 清潔：現場清潔與洗碗

Pos 機收銀 組裝餐點 煎炸類 麵類 飲品等商品 需要平假日都可配合 平日6:00-9:30 假日 7:30-13:00，8:00-11:00

外場服務、收桌、收銀、清潔，內場出餐、備料、清潔

外場工作內容： 招呼帶位、結帳收銀、收桌清潔、開早拖地

打便當 配菜 備料 洗碗 需外送 而偶陪狗玩

飲料台 ·協助烤麵包 ·協助櫃檯 ·飲品裝杯封膜，確認冰箱存量 ·環境整理清潔 麵包組裝台 ·將食材組合包裝 ·紅外線烤麵包機器操作 ·協助煎台、出餐、清潔 煎台 ·將半成品煎炒成熟食 ·將炸物放入油鍋內後計時取出 ·協助炒台、出餐、清潔 備料炒台 ·離峰時間準備隔日需用料 ·製作鍋燒、炒麵、丼飯等需用爐火的餐點 ·協助出餐、清潔 薪資福利依照能力及表現狀況加給

依照公司SOP製作餐點 衛生習慣要良好 沒經驗可以 有心想學習 手腳俐落 邏輯清晰 ⚠️有勞健保 ⚠️週排班制 ⚠️勿遲到 早退 職業道德要有 ⚠️假日盡可能不要排休

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市收銀 點單 櫃檯清潔 飲品製作 外送⋯等

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲現場服務人員，負責上菜、收桌、餐後清潔、碗盤洗滌、廚房清理....等

✴️米田共和國早午餐✴️ 徵平日，週六及國定假日麵包檯工作人員 一名，無經驗可185/H起，有經驗佳190/H起 基本備料、餐點製作擺盤、點餐結帳、基本環境整理、個性大方、能招呼客人 🎊固定每周日休假🎊 🎊國訂假日要休假也可以討論🎊 斜槓之餘也有假日可休閒放鬆 🌟元旦，農曆春節皆店休，不會強制排班🌟 ♨️♨️♨️上班時間：7：00-15：00，需要二人，熟手後200⬆️/H 🔆餐飲工作夏天較燥熱，秋冬季節就比較沒差，請確定自己可以再來談🔆 我們每週日固定休息 但每週六或國訂假日要上班 也需要跟同事排平日的班 為避免請假影響店裡工作 採兩人排班制，可自行喬班 適合想斜槓課又少的大學生 或只需賺零花錢的不想上太多班的人群 如果可以長期配合，歡迎來談談 感謝各位😀

『　工作內容　』 櫃台：點餐結帳、製作飲料、出餐、櫃台備品補貨、維持環境整潔。 內場：餐點製作及包裝、食材前置作業準備及餐點烹煮、維持環境整潔。 外場：維持顧客用餐區域環境整潔。 『　員工福利　』 1、 勞保.勞退.團保.雇主責任意外險 2、 免費員工制服 3、 員工餐(上班日店內用半價) 4、 飲料無限暢飲(蘋果.柳橙.咖啡除外) 5、 各檔期活動及新產品優先試吃 6、 年度體檢半價補貼 7、 節日禮品或禮金 8、 年度尾牙或春酒 9、 設有員工休息室供同仁使用

1.外場：顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清 2.內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏