外場人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

-工作內容： 1. 跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.客人帶位、點餐等工作。 3.結帳、收銀。 4.負責餐點組合, 準備, 製作。 5.完成主管交辦事項 6.能夠有禮貌的應對進退與客人的接觸 7.確實回報、發現問題，主動提出解決方案以及追蹤 -要求 1.守時，有時間觀念 2.有責任感 3.有安全衛生觀念 4.積極主動 5.需要熱情喜歡烹飪，對餐飲有熱情企圖

餐飲內/外場： 協助 ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 ．點餐結帳。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作 ．出餐。 ．顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

備料，製作茶飲，補貨清潔到垃圾，收銀結帳，打烊流程

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場服務、餐點酒類介紹、簡餐製作、清理環境

外場兼職服務員(挑戰時薪250元) 時薪:190-250 【工作內容】 1、熱情接待顧客，提供優質的服務體驗。 2、積極瞭解顧客需求，並提供即時的服務。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售，提升餐廳業績。 外場資深服務員 時薪:230-250 【工作內容】 1、為顧客提供良好的接待與訂位服務。 2、積極聆聽顧客並瞭解他們的需求，並提供即時的解答與幫助。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售，提升餐廳業績。 另有 提供好吃😋員工餐/飲料🥤/休息室 每學期獎學金🈸申請 推薦夥伴獎金💰

茶飲調製，飲品解說，pos點單，工作區域環境維護等。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、倒水。 ．桌邊服務：點餐、送餐、撤桌以及環境整潔維護 ．打包外帶服務。

1.簡單整理食材備料（需要會切、煮） 2.協助餐點送餐 3.協助碗盤清洗歸位

我們正在尋找對餐飲事業充滿熱忱的夥伴加入沐嶼 默默的我們即將邁入第五年 這個想法討論也規劃了很久 近年持續努力朝二店及加盟體系邁進 有完整的職務升遷規劃 希望可以尋找到有熱忱、願意跟我們一起努力的夥伴 ｜內場假日班長期兼職1-2員｜$190~220 具備餐飲工作經驗佳，內場備料、出餐、清潔，邏輯性佳 ｜工作內容｜ △菜餚料理製作掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 △負責範圍內品質管控確保穩定 △學習負責部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量 △輪流收洗餐具器皿 △執行廚房清潔作業 △執行主管其他交辦事項 ｜夥伴特質｜ △對餐飲服務與料理充滿熱忱和開放想法 △優秀的內外場溝通及團隊合作能力 △能獨立處理問題且願意學習、接受挑戰 ⚠️薪水小偷、無責任心、自我意識過於強烈者、短期打工，勿試⚠️ ⚠️應徵假日班，卻需常請(排)假者，勿試⚠️ ｜上班時間｜ ※10:30-14:30 ※17:30-21:30 (假日班為整天10:30-14:30；17:30-21:30) ｜休假制度｜ ※排班輪休制 ｜薪資待遇｜ ※基本工作站可核通過保證調薪 ※依照營運狀況每月發放績效獎金 ｜福利制度｜ ※含勞保、勞退、健保 ※員工餐供應 ※員工分店認股權及優先加盟權 ※三節獎金、生日禮金、年終獎金(以上獎金兼職皆享有❗️ ❗️ ❗️) ※員工聚餐、員工旅遊 ※ 優於勞基法 ｜未來展望｜ 1.提供優秀人才機會，分店認股權及優先加盟權，兼職轉正，收入$70000以上不是夢想 2.國內各縣市展店計劃 3.新品牌展店計劃 ◼︎ 島主想說⋯⋯｜ 沐嶼咖哩，是一間結合多國風味元素，經營的咖哩專賣店。島主從學徒做起，因愛吃美食，尤其是咖哩，在多家餐廳及咖哩店學習多年，偶然幾次機會，觀摩多家職人咖哩，改良後，而誕生這家餐廳，在早期師徒制的高壓中學習一技之長，與慣老闆的壓榨中學習成長，希望能在自己有能力之餘，改變早期高壓陋習與壓榨，提供一個較完善且合理的就業環境，並協助夥伴一同成長布局餐飲市場。

外場：桌邊服務 帶位 結帳 出餐 收餐 主管交代事項 （不用洗碗 不用去內場） 時間11:00-15:00 17:00-22:00 如果生意好 須配合加班（一樣會算時薪）

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度，誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！ 歡迎您成為【內場計時人員】，一起為顧客創造美好回憶 【內場計時人員工作內容】 1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.進銷存管理 工作氛圍好，定期舉辦員工聚餐、尾牙等活動，增進員工之間的感情。

起薪190 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

【工作內容】 1. 顧客接待、介紹餐點、引導點餐 2. 餐點製作、擺盤配置 (輕食沙拉、拌飯) 3. 簡易食材準備、負責洗、剝、切各種食材 4. 食材控管、盤點補貨 5. 收拾及桌面清潔、消毒作業 6. 收銀結帳 7. 開店閉店作業、環境維護 【工作要求】 1. 反應靈敏、手腳快速 2. 工作具有熱忱、待人親切 3. 溝通能力佳 【工作時間】 排班制 16:30 pm. ~ 20:30 pm. 【夥伴待遇】 時薪：190/小時 【基本福利】 ◆法定項目：勞保、健保、勞退金提撥、特休、加班費依法給付

負責點餐介紹餐點 幫客人帶位 桌面清潔 補充沙拉吧食材等

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議 ．進行餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．結帳、收銀 ．清理工作環境、設備和餐具 ．準備不同餐點所需要的食材 ．協助測量食材的容量與重量 ．送餐、打包外帶服務

吧台助手 備料 煮茶 外送 廚房人員 點單 注意‼️短期應徵需至少3個月喔！

我們正在尋找對餐飲事業充滿熱忱的夥伴加入沐嶼 默默的我們即將邁入第五年 這個想法討論也規劃了很久 近年持續努力朝二店及加盟體系邁進 有完整的職務升遷規劃 希望可以尋找到有熱忱、願意跟我們一起努力的夥伴 ｜外場晚班長期兼職1-2員｜$190~220 具備餐飲工作經驗佳，外場有禮貌和客人互動、帶位、點餐、送餐、清潔，邏輯性佳 ｜工作內容｜ △負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 △進行簡易餐飲之料理，如：擺盤、調配飲料等。 △協助打包外帶的食物。 △負責結帳、收銀之工作 △於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 △輪流收洗餐具水杯 △對於團隊工作適應力佳，善於溝通，具抗壓性。 △具餐飲服務經驗者佳，無經驗熱愛學習者亦可。 ｜夥伴特質｜ △對餐飲服務與料理充滿熱忱和開放想法 △優秀的內外場溝通及團隊合作能力 △能獨立處理問題且願意學習、接受挑戰 ⚠️薪水小偷、無責任心、自我意識過於強烈者、短期打工，勿試⚠️ ｜上班時間｜ ※17:30-21:30 (假日可上整天11:00-14:30；17:30-21:30更佳) ｜休假制度｜ ※排班輪休制 ※每週最少休2日❗️，假日可輪休❗️ (有別於大部分餐飲禁休假日) ｜薪資待遇｜ ※基本工作站可核通過保證調薪 ※依照營運狀況每月發放績效獎金 ｜福利制度｜ ※含勞保、勞退、健保 ※員工餐供應 ※員工分店認股權及優先加盟權 ※三節獎金、生日禮金、年終獎金(以上獎金兼職皆享有❗️ ❗️ ❗️) ※員工聚餐、員工旅遊 ※ 優於勞基法 ｜未來展望｜ 1.提供優秀人才機會，分店認股權及優先加盟權，兼職轉正，收入$70000以上不是夢想 2.國內各縣市展店計劃 3.新品牌展店計劃 ◼︎ 島主想說⋯⋯｜ 沐嶼咖哩，是一間結合多國風味元素，經營的咖哩專賣店。島主從學徒做起，因愛吃美食，尤其是咖哩，在多家餐廳及咖哩店學習多年，偶然幾次機會，觀摩多家職人咖哩，改良後，而誕生這家餐廳，在早期師徒制的高壓中學習一技之長，與慣老闆的壓榨中學習成長，希望能在自己有能力之餘，改變早期高壓陋習與壓榨，提供一個較完善且合理的就業環境，並協助夥伴一同成長布局餐飲市場。

外場：收銀、做飲料、環境整理 內場：製作漢堡、濃湯、紅綠茶，環境清潔整理 🉑搭捷運/公車上班可學生 🉑依課表彈性調整 ✅福利：享勞保，團保，每月贈送2個漢堡， 員工餐半價優惠，三節禮金 ✅排班方式：彈性周排班/一周至少可休2天