起床氣早午餐工作夥伴 麵包台

網紅老闆：葡萄王子傅佑捷 土城江浙賦新式手工菜餐廳 老闆希望把經典江浙菜延續下去，招聘有管理經驗的人才。今年有拓店的打算，如果你也有開店夢歡迎來聊聊。 廚房內食譜已經ＳＯＰ量化精確到克，就算不是中餐底一個月內都可以上手。 你需要暸解的： 我們分成四個站區崗位 備料，菜口，炸台，炒台。 你會先從最簡單的備料開始認識食材與熟悉環境。 慢慢熟練後，鼓勵你一直不斷學習其他崗位。 我們也提供了激勵獎金給欠缺環境跟經驗的你。 別擔心。一起工作的都是性格溫順人。 不會有傳統中餐廳的打罵教育。 . 你應徵的工作會先從備料區開始學習 工作範疇：備料，切菜，煮飯，出餐，跟大家一起清潔收店

✅ 負責備料 – 處理麵糰、內餡，確保食材新鮮 🥬🥩 ✅ 廚房作業 – 協助包子製作、蒸煮、整理工作區 🍽️ ✅ 食材管理 – 確保使用順序，減少浪費 📦 ✅ 配合團隊合作 – 讓工作更順暢！👨‍👩‍👦‍👦 🔹 無經驗可！ 只要肯學，我們教你！💪 🔹 有食品相關經驗者 加分 ⭐ 🔹 具備 基本衛生觀念 🧼 🔹 手腳俐落、細心、負責任 💯 ✨ 穩定的工作 + 友善團隊 🤝 ✨ 勞健保 + 年終獎金 + 全勤獎金 💰 ✨ 員工購物優惠 🍽️ 愛吃包子的你別錯過！

⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約 ▪排班時段：9:00~18:00或18:00~23:00(請於面試時與主管確認班表) ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕工作內容 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

開店前準備食材清洗，削皮切菜，製作調味醬料，製作小菜，開店後製作餐點，打烊後收拾所有食材與清潔廚房。

1.顧客服務 2.調配飲料 3.外送服務 4.後場備料 5.環境衛生維護 6.員工訓練及輔導

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助收銀.備料.打掃.製作飲品等等。。。

餐點介紹、出餐、結帳、收餐、環境清潔 、需有餐飲經驗、排班制。

煮茶 調制茶品 吧台收銀服務 環境衛生打掃 倉庫整理 外送飲料

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司、煮麵或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 開店及收店的整潔維護

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀及報表 舀茶、煮茶、客服 設備保養與清潔 機車外送 煮茶煮配料 環境清潔

備料、協助收送、洗區、簡單煮麵 週末&國定假日8：00-14：30

1.送單點單 2.組合及擺盤 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題 4.操作洗碗機 5.前置作業 6.調配冷熱飲 7.收拾保養及清潔 8.後台出餐煮麵 9.協助炸鍋 🔆190～210元/時，時薪依能力調漲，可配合平假日排班者優🔆 《可獨立站工作區、幫助其他夥伴、工作能力好、犯錯率低者，每月再另外發放小獎金，金額不等》 ‼️平日固定休週四，假日排班‼️ 工作區域有冷氣 ##早餐店節奏快，故需要具備抗壓能力## 不定時舉辦員工聚餐！

早餐店，製作飲料、泡茶、點餐收銀、送餐收桌

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

協助收銀.備料.打掃.製作飲品等等。。。

工作內容： 以餐期來說有分為內場、外場 內場分為兩個工作崗位： 1:燙麵區：主要以煮麵、出餐、產品擺飾、洗餐具為主。 燙麵區是新人學內場會先學的位置。 2:調理區：主要是煮每一碗麵的湯頭，也是我們技術面難度比較高的位置，會學到這個位置的時薪也都會比較高。 外場分為走餐區、吧台區 這兩個位置都是比較偏向服務客人為主，代位、點餐、送餐、收桌、環境整潔維護。 吧台區的就要在增加做飲料、結帳、接電話的工作。

門市收銀、飲料調製、備茶備料、環境清潔維護、庫存清點