輕井澤員林店-計時人員(早班/晚班/假日班)無徵短期

**假日配合整天為優先** 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．顧客用餐期間桌邊服務，如：加湯等服務。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀等工作。

1.前台收銀點餐 2.製作飲品 3.後場煮茶開茶 4.環境清潔

1、點餐製餐包餐、保持笑容服務客人 2、協助鐵板料理操作 3、環境清潔整理

1、點餐製餐包餐、保持笑容服務客人 2、協助鐵板料理操作 3、環境清潔整理

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

支援點餐、送餐、結帳、包裝餐點、碗盤器具清洗、店內環境整潔、簡易餐點製作、備料以及完成交代事項。 步調跟反應需要快一點，可接受者再應徵 工作時間：11:00～13:00固定休星期日 休假：排休 有餐飲經驗佳 依工作能力調薪 可長期配合優先

工作內容： 1.煮茶及備料 2.負責飲料調製工作 3.清理環境及設備 4.電話及外送服務 5.協助點餐及出餐給顧客 6. 每日庫存控管，及月底盤點 7.個性積極主動、活潑、不怕面對人群 【公司福利】勞健保、6％勞退、不定期員工聚餐、純茶類無限暢飲 【排休制度】月休8-10天 歡迎 所有求職者 二度就業 應屆畢業生 日間就學中 夜間就學中 …等

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 餐飲內場： ．擔任廚房的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1、點餐製餐包餐、保持笑容服務客人 2、協助鐵板料理操作 3、環境清潔整理

支援點餐、送餐、結帳、包裝餐點、碗盤器具清洗、店內環境整潔以及完成交代事項。 工作時間：17:00～21:00供一餐（排班制） 一個禮拜約2～3天班，固定休禮拜天 主要炸東西、備料、清潔！！有經驗佳 工作期間為用餐尖峰時段、反應跟動作需要俐落一點。可接受者在應徵。 依工作能力調薪 可長期配合優先

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

廚房煮茶備料、吧台飲料調製、櫃檯點餐收銀

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

1.冷熱飲品調製。 2.櫃檯收銀點餐。 3.電話接聽服務。 4.飲品外送服務。 5.環境設備清潔。 6.各式原料整備。

【餐飲內場】： ．餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。 ．備置肉類、菜料以及醬料等所需要的食材、監督食材規格以及安全、各式肉品分切、處理醃製。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．各式餐點製作，口味試吃。 ．早班準備：營業前準備，湯品烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。 ．收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 ．叫貨：食材控管、協助測量食材的容量與重量、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 【餐飲外場】 ．吧台：酒類、飲品、簡易甜點製作、備料、半成品前置備。 ．控單：品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。 ．櫃檯接待：接聽電話、迎賓、送客、妥善安排位置，完成好的峰終效應。 ．外場：點餐、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議、桌邊服務客人、送餐、詢問餐評，第一線基礎客訴回覆進行、餐飲之料理，如：協助客人烤肉等、於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．早班準備：營業前準備、醬料調配、各式設備器具營業前檢整。 ．收班：外場清潔以及各種事項回報；電、機材檢整。 ．叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 ．控場 : 基本客訴處理、於營業中調整或安排同仁休息時間、依照現場出餐狀況，與櫃檯協調 接客時間、負責與廚房協調餐點問題。 ．清帳 : 每日收班總結帳款，將當日收入包入後，拍攝報表回報門店主管。 ．會議 : 每月內外會議，共同討論與優化當週營運問題與顧客反饋。 ．值班 : 當日崗位安排、中階客訴處理、人事物料計算、每日回報營業狀況給門店主管。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

起薪190 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

備料、出餐、帶位、點餐 送 餐，清理桌面還有一些基本的整潔工 作。

櫃檯收銀、店內環境清潔、備料、煮茶、飲品製作、外送

開早煮茶、備料、環境清潔、外送、櫃檯收銀、飲品製作