2/6號代班人員

廚房內有三個崗位（每個崗位都需輪流） 一：需學會使用七星蒸爐蒸熟蒸籠點心 二：使用油炸機搭配油鍋炸物 三：煮麵熬粥調製醬汁 需具備丙級執照、基本刀功（蔥花、蔥絲）食材切片切粒須穩定不會大小不均。 需配合公司技術調整，我們有自己出餐方式以及烹飪調理方法。

工作內容：豆花製作及準備、點餐收銀、開店準備及閉店收拾、環境整潔維護及主管交辦事務。 工作方式：輪班、排班制 福利制度：勞健保、員工不定期聚餐、年資獎項 、員工制服等。 • • • • • 「山海豆花」來自台東，發掘一位來自日本人童年記憶的味道，承襲寄せ豆腐職人精神研製，以純水、國產黃豆與天然鹽滷，匯集一碗山海自然純粹的山海豆花！ Facebook：https://www.facebook.com/MATA.TofuPudding Instagram：https://www.instagram.com/mata_tofu_pudding/ 招募喜歡豆花、甜品的朋友，歡迎加入我們！

餐飲內場： •擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工 作 ・負責洗、剝、削、切各種食材。 •負責清理工作環境、設備和餐具。 ・準備不同餐點所需要的食材。 ・負責擺盤、打包外帶服務。

門市收銀，飲品調製、門市清潔 外送 服務 服務客戶

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

☕️1.咖啡飲品及其他飲料之調製。 ☕️2.引導顧客點餐、販售咖啡飲品與蛋糕、麵包。 ☕️3.蛋糕裝飾製作、麵包包裝上架。 ☕️4.結帳收銀，整理現金收據。 ☕️5.清洗整理吧台設備以及維持門市環境整潔 。 ☕️6.外送訂單接單及外送 。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

門市收銀 製作飲品 飲品出餐 環境整潔 協助客人 外送冷飲

招呼客人、門市清潔、飲料製作、外送飲料、原物料準備。 如穩定給班、工作態度積極，每月至少實領15000以上 上班地點赤崁店

內場餐食製作及備料，外場接待、送餐、介紹、收銀，民宿房務整理，環境清潔等工作

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

調製飲品 外送 煮茶以及備料 門市整潔 顧客服務 收銀以及櫃檯服務

門市計時人員 🔸工作內容 1.為顧客點餐、電話接單 2.結帳、收銀 3.內場下副食 4.披薩製作、切片、排單 5.開店、打烊清潔...等（備有自動洗碗機） 6.相關店務工作的執行 🔸福利制度 1.完善的醫療保險: 勞保、健保、退休金提撥、員工團保(公司付費)。 2.時薪190元 3.配合課表彈性排班 4.國定假日、$雙倍時薪 5.完整的職前訓練與晉升(調薪)訓練， 規劃各職級的完善訓練、可晉升為 儲備幹部/正式店長 🔸入職資格 1.需有機車駕照～ 2.對顧客服務、門市管理有興趣 3.配合度好 4.積極度高 5.肯學肯做 6..需自費體檢

1.負責煮茶以及整理周遭工作環境 2.能搬重物 3.外送茶飲（不需自備機車，需有重機駕照） 4.休息星期日、星期一 5.有紅利制度

點餐收銀、招呼客人、、泡製飲料、外送、清潔

1. 確實執行門市開店及關店程序。 2. 全品項飲品之調製及品質維持。 3. 全品項飲品特色介紹及推薦。 4. 櫃檯點出餐、收銀並維繫顧客服務及產品品質。 5. 每日現金清點及結帳。 6. 工作環境整潔維護及清洗設備。 7. 盤店店內各項原物料的數量並記錄。 8. 正確執行公司代辦事項。

1.飲料之調製。 2.負責結帳與收銀。 3.負責清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 4.外送服務。（需備有機車駕照）

1.月休八天 2.學習煮茶、煮備料、騎車外送熟悉外送地點、整理店裡雜項事務、清潔店裡的環境 3.學習招呼顧客介紹飲品、學習使用收銀機系統

餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市收銀、招呼客人、泡製飲料、煮製茶飲及環境清潔