勝利鴨鴨肉麵-經國店 內外場服務人員

<外場人員-工作內容> 1.各工作崗位運作與執行。 2.內外場之工作協調與溝通。 3.環境相關清潔維護。 4.店內活動規劃與執行。 5.創造顧客美好回憶。 <內場人員-工作內容> 1.依照標準作業流程準備於營業時間內所需菜餚及烹飪的前置工作。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.依照工作作業標準，維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.維持環境清潔與整潔。 工作時間 需要能夠配合輪調班別(含國定假日)，每月休假最少8日。 森森燒肉秉持著『自律、分享、共好』的企業核心精神，我們重視每一位員工，你的優異表現，我們看的見，考核制度完整，加薪不再只是空談。除了底薪之外只要營業目標達成，另有績效獎金的發放，歡迎你加入森森燒肉的行列一起共好。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知吧台做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

單純服務顧客加油及洗車，推廣會員及洗車，並維護站上環境整潔

打烊班夥伴 例： 器具清洗/廚房設備清潔/地板水溝刷洗 顧客用餐區清潔/垃圾桶清潔更換垃圾袋/廁所清潔

門市收銀、環境整潔、飲料調製、機車外送(有提供店車使用)

·在吧台依據顧客需求調配各種飲品 ·負責冷熱飲的備料 ·負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據 ·清洗茶具、吧台設備以及周遭工作環境 ·飲品販售說明 ·早晚皆可排班、假日可排版佳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材及備料。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 · 排班制

💼工作內容 -點餐收銀 -飲料調製 -外帶打包 -點貨補貨 -環境清潔 📍休假：排休 📍假日輪班輪休 📍排班彈性，可討論 📍每月排班80-100小時以上 📍達標獎金 📍工作時間：10:00-16:00早班 11:30-21:00全日班 12:00-21:00全日班 ❤️上班福利👍 1.可以喝很多飲料 2. 享員工價外帶飲料（非上班日同享折扣） 3.員工不定期聚餐 4.不定期老闆請吃點心下午茶 5.同事可愛好相處 6.學生也能依課表排班 尋找樂觀開朗積極好員工，來一起喝飲料。

★ 顧客帶位、點餐、結帳等桌邊服務 ★ 關心客人的用餐狀況與整理桌面 ★ 維持店內環境整潔

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤。

1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全 歡迎對餐飲業具有熱誠與企圖心人才加入，公司將予以培訓(需能配合總公司儲備幹部訓練規劃)1~2年內培植出最優秀之經營管理人材！

收銀、組裝、調配飲料、炒麵、廚房備料、環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

提供顧客服務 櫃檯收銀 吧檯調製飲品 廚房煮茶備料 清潔環境

飲品製作、櫃檯點餐與收銀、後場煮茶備料、負責吧台設備以及周遭工作

餐點製作，如：製作餐點、煮麵、炸物、倒飲料 環境整潔維護，如：顧客用餐完畢收拾碗盤、打烊時清理環境、設備 工作內容的溝通和完成老闆交代事項 配合度高具有責任感和熱誠最棒！！ 平日：5:00-9:30 /假日：5:30-12:00/每週一公休 有供餐、三節獎金、無經驗可

工作內容： 點餐/冰甜品製作/環境整理/打烊作業等項目 備註： 1.面試當天請攜帶～紙本履歷表。