弘爺漢堡台南大東店 兼職工作夥伴

廚房內有三個崗位（每個崗位都需輪流） 一：需學會使用七星蒸爐蒸熟蒸籠點心 二：使用油炸機搭配油鍋炸物 三：煮麵熬粥調製醬汁 需具備丙級執照、基本刀功（蔥花、蔥絲）食材切片切粒須穩定不會大小不均。 需配合公司技術調整，我們有自己出餐方式以及烹飪調理方法。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責配餐、打包內用及外帶服務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 每星期二店休

外場： 餐點擺盤、包裝、收銀、清潔、外送 內場： 備菜

工作區域～櫃檯收銀，組裝麵包，煎台製作，飲料包裝，後場備料 ，清潔環境 依現場安排學習

弘爺漢堡 誠徵兼職工作夥伴 乙名 工作時間 6：00-13：30 薪資 面談 有經驗佳！ 地點 台南市東區崇德路106號 工作內容：開店準備 煮茶 三明治製作 外送 煎台 組裝 打烊清潔 有興趣請私訊！

餐飲製作、備料、外場收送餐、碗盤洗滌、環境清潔

1.餐點介紹、結帳、收銀。 2.用餐環境之清潔與維護。 3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 4.外送服務。 5.其他主管交辦事項

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市收銀、外場服務、備置物料、環境清潔、基本工作協助

外場： 1.負責帶位、點餐、送餐、調飲料。 2.客人用完餐點，負責收拾、洗碗盤與清理環境。 有團保、早晚班獎金、生日禮金、三節禮金

洗淨區： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．清理洗碗區的工作環境。

·開店前準備事項 ·解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議 ·於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 ·收/set桌、洗碗區清洗餐具、支援內場排肉

收銀、煎台、吧台、煮麵、洗碗、掃拖，全部都要學喔！

操作pos機收銀，出餐，整理環境，進貨核對

1.接待客人點餐、結帳 2.接聽電話 3.負責調製飲品、相關飲品介紹、顧客服務 4.外送（需具備駕照） 5.煮茶、開店 6.維護吧台環境清潔安全、打烊整潔 7.進貨、點貨、庫存清點 8.負責新人訓練 9.對餐飲有熱忱、負責、能長期工作至少一年以上 #依課表每週彈性排班 #月休10天以上不等 #假日輪休 #依個人需求可班多或少 #拜託短期不要來 #飲料店很累沒把握勝任的不要來 #訓練員工很累的

．負責為顧客帶位、安排座位，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理(幫廚)。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清洗餐具、廚房設備以及周遭工作環境。 ．負責擺盤、打包外帶服務。並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

店名為“賣 • 土雞肉飯” 餐點製作 點餐 整理環境、補貨 處理主管交辦事物 *可上週日整天（中間休息二小時）優先 上班時間10：00-14：00/16：00-22：00 *如果想上多一點班，平日也可排班 *只應徵長期 *享勞健保、團保、業績獎金、員工聚餐、伙食

餐飲內場： ．擔任廚師助手，處理烹飪與烹飪中之準備工作、協助出餐與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1、顧客點餐服務 2、飲料調製 3、備料作業 4、外送服務 ***短期或暑期勿試唷~ 上班時間: *早班07:30-18:00 晚班14:00-22:00 *彈性排班時間(無經驗可) 小雀幸： 1.享店內飲料喝到飽 2.不定期部門聚餐 3.同事們和藹可親 4.歡樂的工作氣氛 *有升遷調薪的機會 *表現優異者，未來優先轉為儲備主管

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。