餐酒館Something Bistro工讀生

致打工的朋友： 這可能是你第一份工作，或者是好幾份打工了，我們找的是可以一起互相合作、包容的人，有積極及細心的，我們沒有什麼職場霸凌及排擠，老闆不是慣老闆，看表現會給獎金，有時候還有飲料可以喝，工作夥伴都是好相處的人，有繼續做下去的都有一兩年甚至整個唸書都在我們這裡了！希望我們可以給你一個大學美好的打工環境！ ▫️員工都是單純可愛、個性優良，因此都很好相處！好相處到你離不開這 ▫️工作一開始記得東西較多，熟悉之後就是重複的工作而已 ▫️面對客人至少要有基本的禮貌（如：謝謝） ▫️歡迎愛吃滷味的你/妳，我們有供餐喔！ ▪️環境上就是冬天溫暖，夏天會有冷氣，但還是會熱熱的，畢竟有爐火，不是冷氣房的冷 ▪️希望至少要會基本的加減法（如：餐點金額85，客人給你100，要會找15） ▪️沒做過餐飲業沒關係，至少不怕跟客人講話喔！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 其他： 🌟 若為在學學生，工讀可依課表調整 🌟 面試地點：台北通化門市 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 大茗本位製茶堂！誠摯邀請您加入～ 排班彈性，皆可私訊詢問～

-外場收送餐點、跑菜及桌邊服務 -國定假日排班雙倍薪 -每月排班（每週可3~5天班） -有西餐經驗，時薪可另調 -學生實習可申請青年補助計畫

收桌.帶位.點餐.結帳.清潔整理.餐點備料.客桌服務.廚房備料.廚房洗碗

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 上班時間(平日可僅上晚班)： 早班10:30-15:00 平日晚班17/18:00-22:00 週五及假日晚班17/18:00-22:30 *每週可提供排班天數以4天以上尤佳（假日需配合排班），實際排班時數將依當月人員需求調整 福利： 1. 享勞健保、一天超過8小時加班費、國定假日雙倍薪等法定項目。 2.提供員工餐。 3.滿三個月經過考核增加考績獎金。 4.員購優惠。 5.尾牙或春酒及不定期員工聚餐。 *基本時薪190，另計全勤獎金，合計時薪為200（基本時薪190+全勤10），滿三個月後依照考核調薪。 *全勤獎金發放條件需當月時數達60小時以上，並當月班表排定後無請假、曠職、遲到（累積不超過10分鐘）紀錄，否則當月無全勤獎金；若當月上班時數超過100小時，全勤獎金每小時再加5（10+5）

點餐收銀、餐點製作、食材準備、打烊清潔、

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

1.客人接待、引導、飲品介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.觀察顧客的需求,提供超乎預期的服務。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.培訓課程豐富，升遷管道明確 6.可配合排班者佳(無經驗可)

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

門市收銀、飲料調製、進貨與庫存盤點⋯等等

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

1.負責招呼客人、點餐結帳、收銀之工作。 2.負責簡易餐飲調理製作、協助備餐等內外場之工作。 3.清理環境。

🎈收銀：協助顧客點餐推薦餐點、製作飲品、送餐、維護客席環境 內場：製作餐點、油炸點心、洗菜、維護廚房環境🎈

收銀結帳、麵包及蛋糕包裝、飲品製作、環境清潔

收銀 ．負責為顧客安排整理座位 ．用菜單與顧客完成結帳、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 晚班 17-02 (可排班)，時薪$200-210

1. 各式冷熱飲調製 2. 櫃檯接待及點餐收銀 3. 提供外送服務 4. 維持店內、店外環境 5. 飲品副料製作 6. 其他主管交辦事項