兮有烤魚廚房助手

網紅老闆：葡萄王子傅佑捷 土城江浙賦新式手工菜餐廳 老闆希望把經典江浙菜延續下去，招聘有管理經驗的人才。今年有拓店的打算，如果你也有開店夢歡迎來聊聊。 廚房內食譜已經ＳＯＰ量化精確到克，就算不是中餐底一個月內都可以上手。 你需要暸解的： 我們分成四個站區崗位 備料，菜口，炸台，炒台。 你會先從最簡單的備料開始認識食材與熟悉環境。 慢慢熟練後，鼓勵你一直不斷學習其他崗位。 我們也提供了激勵獎金給欠缺環境跟經驗的你。 別擔心。一起工作的都是性格溫順人。 不會有傳統中餐廳的打罵教育。 . 你應徵的工作會先從備料區開始學習 工作範疇：備料，切菜，煮飯，出餐，跟大家一起清潔收店

外場計時： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐、閉店清潔等工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.完成其他分派的臨時任務。 4.我們雖然很忙，但是外場的氣氛很歡樂喔，歡迎來加入我們💪🏻 5.如果是大學生，也可以依照課表彈性排班 6.假日需要配合排班 - -計時福利 - - 員工福利卷、生日禮卷、門店聚餐、過站調薪 ⚠️可彈性排班⚠️ 不論你/妳是高中生or 大學生 還是想找兼職工作 想嘗試餐飲 沒經驗沒關係 別害怕 我們都會教你/妳

1.早餐製作及門市服務品質 2.可以在快節奏及壓力的環境下工作 3.需配合門市執行相關作業 4.能輪替各項工作 5.執行主管交辦事項 對餐飲有熱誠.環境衛生.服務態度必須良好 誠徵願意與我們一起打拼的夥伴

1.櫃檯顧客點餐、介紹及包裝飲品 2.前台手搖茶飲調製 3.後台煮茶、備料 4.清洗杯具、餐具、吧檯設備及門市清潔整理 5.定期盤點剩下的食材和物料 6.飲料外送 7.個性主動積極、有責任感 抗壓性佳

餐飲外場： ．負責操作pos機為顧客點單，並負責結帳、收銀等工作。。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任餐點組裝，麵包台 炒台或煎台等餐點製作。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： * 負責接待顧客，提供優質的服務 * 吧檯準備和調製飲品 * 協助餐點備料與上菜 * 維持餐廳的整潔與衛生 * 其他主管交辦事項 徵求條件： * 具備良好的溝通能力和團隊合作精神 * 業務事項認真負責，細心 * 有相關經驗者佳，不具經驗者亦可 薪資： 起薪195-220台幣（依能力考核調整） 員工福利： * 提供員工餐 * 員工優異獎金分紅制度 * 員工聚餐活動，增進同事間的情感 * 友善的工作氛圍與成長機會 * 彈性的工作時間安排 上班時段： 09:00-16:00 17:00-22:00 22:00-03:00

1. 為客人帶位、介紹餐點、桌邊點餐。 2. 提供用餐中桌邊服務。 3. 餐桌整潔、收拾碗盤與清理環境。 4. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 配合店內活動進行相關作業。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.環境清潔及維護

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 為客人帶位、介紹餐點、桌邊點餐。 2. 提供用餐中桌邊服務。 3. 餐桌整潔、收拾碗盤與清理環境。 4. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 配合店內活動進行相關作業。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場人員：備菜洗碗出餐 外場人員：帶位出餐補菜收桌 平日有分早晚班 假日全天班

廚房助手、煮菜裝餐人員、手腳快、收班打掃環境倒垃圾、備駕照偶爾需外送

店長招募！ ⏹ 店長待遇：底薪 30K-35K + 高額獎金（最高可達90K） 我們正在尋找 長期發展、積極向上 的夥伴。這份工作不只是管理門市，還將學習 行銷、品管、經營、產品開發 等核心技能。 ✅ 適合有志挑戰高薪、累積經營實力、有野心的人才！ 🔺期待你的特質 ⏹ 有餐飲經驗尤佳（無經驗但積極學習者也歡迎） ⏹ 具備問題解決能力，能與夥伴共同面對挑戰 ⏹ 對商業經營有興趣，希望透過工作學習成長 🔺 公司提供完整培訓 ⏹ 定期開會，強化管理與經營能力 ⏹ 提供學習資源，建立商業思維 ⏹ 培養核心職能： 1. 人員管理（排班、訓練、團隊溝通） 2. 營運管理（環境維護、庫存控管、成本優化） 3. 顧客服務（處理客訴、確保品質、提升回客率） 4. 行銷推廣（促銷企劃、社群經營、市場分析） 5. 財務管理（營收分析、支付管理、報表紀錄） 6. 數據管理（數據驅動決策、效果評估） 工作內容 ⏹ 門市營運：顧客服務、點餐協助、異議處理 ⏹ 環境維護：清潔桌椅、檯面、地板、自助吧等（高頻率） ⏹ 備料與補貨：泡麵、飲品、雞蛋、切菜、餐具等 ⏹ 設備管理：協助烹煮、清洗餐盤與鍋具 ⏹ 問題解決：向上回報、學習基礎管理能力 ⏹ 商業佈局：促銷企劃、行銷推廣、經營模式優化 ⏹ 產品與服務創新：期待您的創意與市場的碰撞 ⏹ 市場趨勢分析與競爭策略：如何打造一間賺錢的店，將定期開策略會議 轉正之後： 無人拉麵店店長 ─ 創新策略 加入我們，不僅意味著管理門市，更是成為推動店內餐飲革新 你將成為市場趨勢的引領者，參與品牌策略、產品創新，從管理者成長為企業決策者。 在彈性高效的工作環境中，藉由明確的績效獎金制度，挑戰超級高薪。 我們提供： 全方位專業培訓，讓你掌握技術操作、策略規劃、數據驅動決策的核心技能。 團隊氛圍： 一個充滿創新與活力的團隊，鼓勵跨部門合作與持續學習。 📍 時間：面試約 30-60 分鐘 📍 準備：請攜帶 履歷表 📍 臨時調整：如需更改時間，請至少提前 1天告知

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外場：招呼客人帶位、上菜、補給餐具、環境整理善後（掃地、拖地、擦玻璃、擦椅子、擦餐具） 內場：準備食材、料理餐點、清潔及善後

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