爭鮮迴轉壽司-新莊二店

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

◆無經驗可！透過服務傳遞快樂的工作 ◆斜槓人才、二度就業人才！！ ◆"長期工讀生" "高時薪打工" ◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~ 【工作地點】 藏壽司 - 新莊思源路店 【工作內容】 (由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) ▲外場 顧客接待,說明帶位,桌邊結帳,環境維護 ▲內場 壽司製作,食材準備,餐點製作,環境清潔與整理 【工作時間】 應徵時段：早班．晚班．假日班 彈性排班時段：9:00~23:00 (時間可與主管討論) (依店鋪營運狀況,會有增減調整) 【公司福利】 提供員工餐飲優惠 / 三節獎金 / 完整的教育訓練 / 工讀轉正(職等保留)

可排班時間 : 下午14:00~24:00 (每月需排班60小時以上) 周日固定公休 我們的這項職務，負責的工作內容有： ．以手機方式按預擬腳本與名冊推銷商品與服務。 ．學習帶貨中的銷售技巧與產品專業知識。 ．掌握每位客戶問題情況。 ．有流利語言能力，能掌握活動流程及炒熱現場氣氛，以達到活動、節目宣傳或產品銷售的目的。 ．銷售後檢討其成功率之統計，並提交報告。 ．環境維護與商品陳列 ．操作商品及教學 獎金制度 : ．表現獎金 每3個月加給 ．績效獎金最高80%分紅 ．KPI 獎金 ．推薦獎金 親友入職，將提供業績5%作為推薦獎金 ．幹部獎金 組長 - 直屬之當月業績5%額外獎金 主任 - 直屬之當月業績10%額外獎金。 工作加給 : 工時每月需滿 60小時 加給$2000 工時每月需滿 80小時 加給$4000 工時每月需滿 100小時 加給$6000 工時每月需滿 120小時 加給$8000 當月業績達5萬元以上 獎金$2000 當月業績達6萬元以上 獎金$3000 當月業績達7萬元以上 獎金$5000 當月業績達8萬元以上 獎金$10000

1. 接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2. 外場服務、內場餐點製作 3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 4. 維持門市清整潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．解決顧客提出之疑問，並與顧客應對。 ．後續將顧客點餐訊息通知內、外廚房製餐，並送餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

工作內容： 以餐期來說有分為內場、外場 內場分為兩個工作崗位： 1:燙麵區：主要以煮麵、出餐、產品擺飾、洗餐具為主。 燙麵區是新人學內場會先學的位置。 2:調理區：主要是煮每一碗麵的湯頭，也是我們技術面難度比較高的位置，會學到這個位置的時薪也都會比較高。 外場分為走餐區、吧台區 這兩個位置都是比較偏向服務客人為主，代位、點餐、送餐、收桌、環境整潔維護。 吧台區的就要在增加做飲料、結帳、接電話的工作。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

🌟非傳統早餐店 早餐店內外工作人員 工作內容：簡易配料、環境整潔、收銀、做飲料，麵包台烤麵包等等⋯會輪流分區學習！ 上班時間630-14:00 上手後可上全班 試用期間時數安排較短 約兩週排班一次 ‼️可只上平日 雖然是兼職但時間都可排7小時 供餐、飲品、員工聚餐等

內場夥伴： ·開店煮湯、飯、食材準備（洗菜備料）、器具歸位 ．出餐：撈湯、加熱滷味、鴨血豆腐、切肉、出海鮮 ．負責擺盤、打包外帶服務 ．打烊時負責清理廚房工作環境、設備和餐具 排班時段：依照每日需求不同，基本上是 1030-1430&1630-2230

飲料調製/櫃檯收銀/招呼客人/環境清潔/需配合外送

歡迎想打工賺錢的朋友們🤙🏻 或二度就業的夥伴加入我們哦🫶🏻🫶🏻🫶🏻 摩斯漢堡新莊輔大店歡迎你們的加入 ✅上班地點：新北市新莊區中正路516號之五1.2樓 ✅工作內容 （1）收銀：協助顧客點餐推薦餐點、製作飲品、送餐、維護客席環境 （2）內場：製作餐點、油炸點心、洗菜、維護廚房環境 ✅時薪：190元起 (2025年1月1日起) ➠定期檢核，依能力調整薪資+$5/次 ➠23:00～06:00加發早夜津貼+$45/時 ✅每月7號領薪水 ✅員工福利 🍔半價餐飲ll超划算！ 🍔在職第二個月起，每月免費漢堡2個 🍔有勞健保ll照政府規定走，每日薪資清清楚楚！ 🍔免費制服ll衣服變小變大變髒都可以換新的 🍔國定假日ll薪資DOUBLE！雙倍薪水！ 🍔年度獎金ll把特休換成錢！做越久，領越多！ 🍔升遷制度ll上班表現優良可升遷為計時主管 🎈徵求時段參考 晚班：17-23 每週休二日（如有休假日上班算加班費呦） 😃有意願面試，可詳細詢問，時間可議 ❌非誠勿擾 請慎重思考是否適合 勿浪費彼此時間 謝謝您😊 #誠徵長期不接受短期

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.依照客人的點單，準備便當和打包。 2.使用POS系統做點單、收銀的工作。 3.需要時協助簡單的備料(例如切菜/水煮蛋剝殼)。 4.依照點單，準備便當和打包。 5.協助外送。 6.清理工作 。

外場夥伴工作內容： ．負責為顧客帶位、安排座位、介紹菜單 ·送湯/餐、準備及補充飲料/醬料/自助吧 ·準備及製作甜點、 ．客人用餐完協助結帳、詢問客人用餐情況 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與桌面清潔 ·打烊收拾環境清潔、掃地拖地、廁所清潔 排班時段：依照每日需求不同，基本上是 平日18-22/19-22 假日12-2230/17-2230/18-2230/19-2230

有意應徵請直接投履歷，住新莊區者佳 ～需長期，暑期、寒假、短期勿試～ 享有勞健保，六日及國定假日需排休 飲料調製、廚房煮茶、備料 店面內外打掃清潔 外送、接待客人 工作辛苦，需能刻苦耐勞主動學習 因工作內容艱辛需6個月左右才能上手，所以需能配合長期 排班時段18:00～22:30 排班約3小時～5小時

(時段可自由安排） 歡迎加入喜愛早餐的妳/你 平日假日的班都可以 以下為工作介紹： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．其他主管交辦事項（ex:外送服務/發DM/三明治外賣/清潔….等）

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

手搖飲店相關工作，煮製物料，調製飲品，櫃檯點餐並介紹產品，協助外送。 維持產品品質及環境衛生。