我們的這項職務，負責的工作內容有： ．負責為顧客帶位、安排座位跟訂位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予 餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 . 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 . 協助廚師測量食材的容量與重量。 . 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 . 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 . 負責清理工作環境、設備及餐具，下班前店內整潔。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。