廚房內場所有相關工作，包括餐前準備、烹調、餐後廚房收拾清潔。

協助廚房所有相關事宜，包括餐前準備、協助廚師出餐、餐後廚房內部清潔。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。