公司簡介

【哇烤好吃 Amazing Barbecue】 這個名字的發想是籌備期間試烤試吃，客人給我們的靈感，客人吃到我們菜的瞬間：哇靠！怎麼這麼好吃！因此誕生了這個命名「哇烤好吃」。 我們的老闆已在五星級各大飯店的廚房打滾精進10多年，總餐飲年資將近有20年，但我們兩位老闆都只是三開頭的年紀，也曾到國外參加廚藝比賽獲得多面金銀銅牌！ 藉由一場疫情的轉變，原本開實體店面的夢想也因此破碎，但卻因為疫情的因緣際會下，邂逅了外燴餐飲~ 我們不是傳統的總鋪師大圓桌大盤子大油鍋帶到現場料理－流水席（Ｘ） 也不是到現場借用廚房準備西式料理、法式料理－私廚（Ｘ） 是以「宜蘭在地美味」融合日式、西式、中式的現場烹飪－到府燒烤餐車（！） 貨車方式、電動歐翼、日式木質裝潢 我們沒有店面，餐車就是我們的店面！ 歡迎到我們Google商家欣賞我們餐車照片，以及菜色照！保證顛覆您的想像！ https://maps.app.goo.gl/WuS9Uhp4m67wRXni8 「絕不會虧待相信我們的人」 我們老闆都是從基層廚房做起的， 不會佔員工便宜，也不會虧待員工。 我們會帶著您走遍宜蘭大大小小美麗民宿 接觸到客人的服務時間僅有短短２－３小時 客人總是很有活力又非常熱情渲染整個用餐氛圍 我們則以＂餐點品質＂與＂服務態度＂回應客人 呈現食材原本鮮甜滋味、呈現菜餚多層次美味感受，加上手作天然醬汁，挑戰傳統燒烤慣例。從產地到餐桌展現於 10種 菜單之中，讓每天客人的美食感受，在開心相聚的時光之中~