公司簡介

【品牌介紹】擁有一杯藝術般的咖啡... 更能同時擁有一道，忠於食材原味的料理。 這正是 Coffee Smith 想要呈現給各位的。 在你們眼中是食品、在我們眼中是作品。 這就是我們一直對食材所堅持的 「並不是因為品牌迷思而使用，因為有依據的認證是對顧客負責任的」。 Coffee smith把持著對食材的責任以及料理的用心 讓每一位來享受 午後陽光、咖啡、食材、料理的朋友們，都能用心的感動到心坎裡去。 Coffee smith堅持不使用調理包、半成品慢工製作的各項料理 各類的餐點、飲品⋯ 依照各類的食材做不同的烹製手法。 就像新鮮的蛤蠣麵，食材夠新鮮 就更該用純真的方式去烹煮 不需要其它什麼奶油、味精、魚粉調味！ 而是吃牠的鮮甜 該新鮮的食材就不該過度的調味，該搭配的物料，就更該細心嘗試。 能在專業的咖啡廳裡， 品嚐到餐廳道地的料理。 能在專業的餐廳裡面， 品嚐到專業咖啡的作品。 Coffee Smith ISM 工 匠 精 神