公司簡介

公司簡介：我們提供一個充滿人文與故事豐富的舒適空間，可以手作掌中粿DIY的地方及品嚐輕食飲料 公司發展：全省都有分店 主要商品 / 服務項目：掌中粿DIY 大家還記得第一次與紅龜粿見面是什麼時候嗎？ 小時候看著阿嬤在爐灶前的製作？ 祭拜祖先與神明的供桌上？ 還是台灣傳統文化介紹的課本中？ 在這全球化的時代，台灣擁有許多來自世界各地的特色甜點，並讓大家為之著迷。 在地傳統點心卻漸漸沒落，甚至不被新一代的族群認識與喜愛 曾幾何時，傳統點心離我們越來越遙遠了？ 經典不能被遺忘，可以賦予新的生命，結合不一樣的元素 小食粑打破大眾對傳統點心的印象，傳承經典文化的故事，並創新創造截然不同的風味 讓傳統點心不再只是老一輩的回憶、供桌上的祭品。 飲食健康的觀念隨著時代的推移 慢慢進入了大眾的認知我們的食材用料皆是低糖、少油。 讓大家吃得健康、沒有負擔純手工製作處理 每一口都是師傅們傳承四代手藝的精華。 「老東西」也有新吃法 保有最初的思維，融合新元素 大小朋友們的點心時間，也能讓小食粑參一咖 好的味道依然還會留存在阿公阿嬤心中 也可以在新時代展露頭角！ 我們保留傳統技藝，加入新的創意，讓大家體驗親手做做看！ 紅龜粿是傳統 但是 你自己做的是傳承